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【マツコの知らない世界】明太ペペロンチーノ奴の作り方。ヘルシーでダイエットに最適!

豆腐

2022年8月9日、今日のマツコの知らない世界「プチプチ明太ペペロンチーノ奴のレシピ」をご紹介します。

3分クッキング出演中・料理研究家の嫁&アシスタントの舅直伝!

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材料

材料(2人前)

  • 絹ごし豆腐 1/2丁(200g)
  • イタリアンパセリ  少々

【明太ペペロンソース】

  • からし明太子 1腹(100g)
  • サラダ油 大さじ4
  • おろしにんにく  小さじ2
  • 赤唐辛子 1/2本

作り方

作り方

  • 明太子は薄皮を剥き、耐熱ボウルに入れる
  • 赤唐辛子は半分にちぎって種を除く
  • フライパンにサラダ油、おろしにんにく 、2を入れて中火にかけて炒める
  • にんにくがきつね色になったら1に加えて混ぜ冷ます
  • 豆腐は4等分に切って器に盛り、明太ペペロンソースをかける
  • イタリアンパセリを飾る

まとめ

マツコの知らない世界で紹介された 「アレンジ冷奴の作り方」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組紹介

火曜夜:8時57分〜

出演:マツコデラックス

マツコとゲストが1対1でサシトーク!
あらゆるジャンルのゲストが登場し、トークを繰り広げます。
ゲスト自ら得意ジャンルや、現在ハマっているものを企画として持ち込み、マツコにプレゼンしていくというスタイルの番組です。(引用:マツコの知らない世界より)

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