2022年8月9日、今日のマツコの知らない世界「そば屋さんのカレー奴のレシピ」をご紹介します。
３分クッキング出演中・料理研究家の嫁＆アシスタントの舅直伝！
ダイエットに最適で自宅で簡単に作れるレシピを続々紹介！
いつもの冷奴が絶品のおかず冷奴になりますよ。
マツコさんも絶賛のお豆腐レシピ。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
マツコの知らない世界で紹介のレシピやお取り寄せ食材をご紹介しています。
テレビで紹介されたレシピを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね。
check
旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！
材料
材料（2人前）
- 絹ごし豆腐 1丁（400g）
- 豚ひき肉 80g
- 大根 50g
- にんじん 30g
- 長ネギ 10cm
- かつお節 2.5g
- カレールウ （中辛を刻む） 20g
- 七味唐辛子 適量
【A】
- 水 1と1/2カップ
- 酒 大さじ1/2
- しょうゆ 小さじ2と1/2
【B】
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ1
作り方
作り方
- 豆腐は二重にしたキッチンペーパーで包み、皿などを重しにしてので、20分ほど置いて水気を切る
- 大根とにんじんは短冊切りに、長ネギは斜め切りにする
- 鍋にA、大根、にんじんをいれ中火にかける。煮たったらひき肉を加えアクを取り柔らかくなるまで煮る
- 長ネギを加えてサッと煮て、カレールウを溶かす。かつお節を入れ、混ぜたBでとろみをつける
- 豆腐を半分に切って器に盛り、4をかける。好みで七味唐辛子をふる
まとめ
マツコの知らない世界で紹介された 「アレンジ冷奴の作り方」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【ヘルシーアレンジ奴のレシピはこちらにまとめています】
-
-
【マツコの知らない世界】アレンジ冷奴全レシピまとめ。ヘルシーでダイエットに最適！
2022年8月9日、今日のマツコの知らない世界「アレンジ冷奴の全レシピ」をご紹介します。 ３分クッキング出演中・料理研究家の嫁＆アシスタントの舅直伝！ ダイエットに最適で自宅で簡単に作れるレシピを続々 ...
続きを見る
番組紹介
火曜夜：8時57分〜
出演：マツコデラックス
マツコとゲストが1対1でサシトーク！
あらゆるジャンルのゲストが登場し、トークを繰り広げます。
ゲスト自ら得意ジャンルや、現在ハマっているものを企画として持ち込み、マツコにプレゼンしていくというスタイルの番組です。（引用：マツコの知らない世界より）
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね