2021年8月21日のジョブチューンでは【超一流ラーメン店店主 直伝!超簡単アレンジラーメンバトル 第5弾!】が放送されました。
毎回白熱のバトルを繰り広げていますよね〜。
こちらではカラシビ味噌らー麺 鬼金棒の三浦正和店主のカラシビラーメン麺のレシピをご紹介します。
コンビニやスーパーなどで簡単に手に入るインスタント麺・具材・調味料を使ってインスタント麺が激ウマになる超簡単アレンジラーメンを店主たちが考案!
そのままでももちろんおいしい袋麺がプロの技で、絶品に格上げします。
毎日のメニューに困ったら、インスタント麺にちょい足しで、たまには主婦も楽をしたいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
三浦正和カラシビラーメン(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒)
カラシビらー麺 鬼金棒アクセス(複数店舗あり)
カラシビらー麺 鬼金棒:東京都千代田区鍛冶町2-10-9
営業時間:【月〜土】 11:00~21:30
【日】 11:00〜16:00 日曜営業
定休日:無休
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
材料
材料(1人前)
・中華三昧 赤坂璃宮 広東風醤油…1袋
・玉子がゆ(レトルト)…125g
【A】・豆板醤…小さじ2
・サラダ油…大さじ1
・おろしニンニク…1g
・ブラックペッパー…適量
・刻みネギ…10g
・コンビーフ…40g
・ミックスナッツ…25g(砕いたもの)
・酢…小さじ2
・刻みネギ…適量
・ラー油…適量
・粉山椒…適量
作り方
作り方
- 沸騰したお湯(500cc)に麺を入れ、玉子がゆを加えて4分間茹でる
- 耐熱ボウルに【A】を入れてよく混ぜ、600Wのレンジで1分加熱し、肉味噌を作る
- 器に付属の液体スープ、粉末スープと酢を入れ、①を入れて混ぜ合わせ、②の肉味噌をのせ、刻みネギとラー油、粉山椒をふりかけて完成
まとめ
ジョブチューンで放送された一流ラーメン店店主によるアレンジ麺のをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組紹介
MC
ネプチューン
(名倉潤・原田泰造・堀内健)
レギュラーパネラー
バナナマン(設楽統・日村勇紀)
土田晃之
進行
山本里菜(TBSアナウンサー)
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