2021年9月24日放送の噂のお客様で放送されたスーパーロング豚角煮のレシピをご紹介します。
コスパ抜群の食材で絶品料理が作れちゃいますよ。
毎日忙しい主婦に嬉しいアレンジレシピ は必見！
しかもお財布にも優しいなんていうことなしです。
毎日のお献立に悩んだら、ぜひ作ってみてくださいね。
いつもの食卓がワンランクアップします！
合わせて読みたい
Contents
スーパーロング豚角煮
画像出典：ウワサのお客様
材料
材料
・豚バラブロック 1㎏
・にんにく 3片
・しょうが 1/2個
・卵 2個
・しょうゆ 約400ｍｌ
・砂糖 約大さじ3
・ねぎ（青いところのみ） 3本分
作り方
作り方
- にんにくは皮をむき、生姜は半分に切ります。
- お米のとぎ汁が入った鍋に、にんにく・生姜・ねぎの青いところ・お肉を入れます。とぎ汁だけでお肉が浸からなければ、水を追加で入れます。
※とぎ汁を使うと灰汁が出にくく、とろけるような食感になるのでおすすめ！ - 60分煮込みます。
- お肉に火が通ったら卵を入れてゆで卵を作ります。
（お肉等は取り出さない。） - 卵が茹で上がったら、中身を取り出し汁を捨てます。ねぎ・にんにく・生姜は少し残し他は捨てます。
- お肉に全体的に色がつくくらい焼きます。焼けたら火を止め、醤油と砂糖を入れ再度火にかけます。
- 軽く沸騰したら火を止め、取り出したねぎ・にんにく・生姜を入れて味をしみこませます。
- 味が染みこんだら完成です。
まとめ
「ウワサのお客様のレシピ」をご紹介しました。
これは美味しそう！
たまには食べちゃいましょう！
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組紹介
◆ 毎週金曜日21:00~21:58
◆ MC : 伊達みきお・富澤たけし（サンドウィッチマン）、川島明（麒麟）
◆ 放送内容 色々なものに精通している方が登場してレシピやこだわりを紹介！
他にも絶品のグルメ食べ尽くしなども紹介。
今、世間で噂になっている人が登場していただき、ウワサについて追いかけます。
サンドウィッチマンのトークも楽しいバラエティー情報番組です。
管理人
当サイトではお料理のレシピや美容・ダイエット記事などを多数ご紹介しています。
こちらもぜひご参考にしてくださいね