2021年12月21日、今日の家事ヤロウで紹介された「ロバート馬場の豆腐と米粉の湯葉ピザのレシピはこちら」
ロバート馬場さんといえば、プロ顔負けの料理上手！
そして驚くのは、みたこともないようなキッチングッズを多数持っていて、家庭でお店のようなお料理を作りますよね。
今回は、買ってよかったキッチングッズも教えてくれました。
気になるものばかりです。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
材料
材料
- 米粉 60g
- 卵白 1個分
- 豆乳 100cc
- 塩 少々を
- 豆腐 チーズ
- スモーク明太子
- 粒マスタード
- 山椒の葉
作り方
作り方
- ボウルに米粉60gと卵白1個分を入れ混ぜる
- 豆乳100cc と塩少々を入れ、ダマにならないようよく混ぜる
- クレープメーカーのスイッチを入れ予熱する
- 温まったら、付属の受け皿に流し入れ、その上からクレープメーカーをじゅっと音が鳴り終わるまで押し付ける
- クレープメーカーを引き上げ、焼き目が付くまで置いておく
- 焼き目がついたらクレープメーカーから生地を取る
- 焼いた生地にトッピングの豆腐チーズ、スモーク明太子、粒マスタード、山椒の葉をのせたら完成！
【トッピング】
◆スモーク明太子
①明太子を皮からはがし適量をほぐす
②スモーキングガンにりんごとホワイトオークの材木チップをセットし、火をつける
③ほぐした明太子をポリ袋に入れる
④スモーキングガンの噴射口を袋に入れ、口を閉じ香りが付くまで燻製したら完成！
◆豆腐カッテージチーズ
①絹豆腐 1 丁をキッチンペーパーで包み、重石をのせ冷蔵庫で半日〜1日程度水切りする
②水切りした豆腐1/4丁に塩適量、油少々を加え混ぜたら完成！
まとめ
家事ヤロウでロバート馬場さんが作ったレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【大手企業公式鍋レシピはこちらにまとめています】
-
-
【家事ヤロウ】大手企業・公式鍋対決レシピまとめ｜チーズしゃぶしゃぶ&レモン鍋&即席麺アレンジ味噌鍋&だしバタ鍋
2021年12月21日、今日の家事ヤロウで紹介された「大手企業公式鍋対決のレシピはこちら」 これから寒い冬に出番の多くなる鍋。 大手企業の公式レシピは「チーズしゃぶしゃぶ&レモン鍋&即 ...
続きを見る
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組情報
毎週火曜日：夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
インスタフォロワー数228万人を超える人気番組