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【きょうの料理】きのことなすの中華炒めの作り方|冨永愛の一押しレシピを紹介

炒め物

2022年年4月20日、きょうの料理「冨永愛さんのきのことなすの中華炒めのレシピ」。

教えてくれたのは、「鶏肉の塩こうじ香草焼き」と「トマトとブロッコリーのサラダ 塩こうじドレッシング」さらに「きのこの煮びたし」と、それを使った「きのことなすの中華炒め」など。

多忙な毎日でも自炊が基本というから驚きです。

良質なタンパク質やたっぷりの野菜を使った一押しレシピで、あのスタイルを保っているのですね。

おいしく食べて美しくなれるレシピは女性にとって嬉しいですね!

ぜひご参考にしてくださいね。

材料

材料(2人分)

  • きのこの煮びたし(下記参照)⋯150g
  • なす⋯(小)3コ(240g)

【A】

  • 酒⋯大さじ1
  • オイスターソース⋯大さじ1/2
  • 豆板醤(トーバンジャン)⋯小さじ1/3

・ごま油(白)

・塩

作り方

【きのこの煮びたしの作り方はこちら】

おひたし
【きょうの料理】きのこの煮びたしの作り方|冨永愛の一押しレシピを紹介

2022年年4月20日、きょうの料理「冨永愛さんのきのこの煮びたしのレシピ」。 教えてくれたのは、「鶏肉の塩こうじ香草焼き」と「トマトとブロッコリーのサラダ 塩こうじドレッシング」さらに「きのこの煮び ...

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作り方

  • なすはヘタを落とし、一口大の乱切りにする。Aは混ぜ合わせる。
  • フライパンにごま油大さじ11/2を中火で熱し、なすを入れる。塩少々をふり、こんがりと焼き色がつくまで4〜5分間炒める。なすがしんなりしたら、きのこの煮びたしを加えて炒め、Aを加えて混ぜる。
  • 仕上げに塩2つまみを混ぜ合わせる。
【きょうの料理】冨永愛の一押しレシピまとめ|永久保存版!スーパーモデルの食卓

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画像出典:きょうの料理

まとめ

きょうの料理「冨永愛さんのレシピ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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