2021年4月20日放送の「一点突破芸能人 元NHKアナ内藤裕子が作った欧風スパイスカレーの作り方」をご紹介します。
内藤裕子さんがお家でできる、本格欧風スパイスカレーを伝授!
カレーはご家庭でもよく作るメニューだと思いますが、本格的なお店のようなレシピを教えてくれました。
家事ヤロウはいつも驚きの家事テクニックや、絶品アレンジレシピなどを紹介してくれます。
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トークも抜群に面白くて楽しい番組ですね。
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チキンカレー
材料
材料
- 玉ねぎ 薄切り 1個
- にんにく みじん切り 2〜3片
- しょうが みじん切り 1片
- 鶏もも肉(骨付き) 800g
- サラダ油 大さじ1
- 水 400ml
- 塩 小さじ1/2
- カレー粉 2種 大さじ2
- トマト ざく切り 2個
- シナモンスティック 5cm
- 生クリーム
- 粉チーズ 大さじ2
- 生クリーム 100ml
- 黒こしょう 適量
- ごはん 適量
作り方
ポイント
- カレー粉は炒めることで香りが出る
作り方
- サラダ油(大さじ1)を熱した鍋に鶏肉を入れ、中火で焼き色がつくまで焼き、取り出す
- 薄切りにした玉ねぎと塩(小さじ1/2)を入れ、中火でしんなりするまで炒める。しんなりしたら、カレー粉(約大さじ2)、下準備したしょうが、にんにくを加え、弱火でじっくりと炒める
- さらに、ざく切りにしたトマトと鶏肉を加え、なじませたら、水(400ml)、塩(小さじ1)、シナモンスティック(5cm)を加え、火を強める
- アクを取り、煮立ったら弱めの中火にして、ふたをして約20分煮込む
- カレー粉(約大さじ1)を入れ、味をみて塩(適量)黒コショウ(適量)で味を調え、生クリーム(100ml)を加える
- 最後に粉チーズ(大さじ2)を入れ、ご飯を皿に添えカレーを盛りつけて完成!
まとめ
「一点突破芸能人 元NHKアナ内藤裕子が作った欧風スパイスカレーの作り方」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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