2021年4月19日放送の「一点突破芸能人 蕎麦にハマるミリオン歌手ＤＥＥＮ池森」が作った絶品そばの作り方をご紹介します。
おすすめの乾麺そばの食べ方を伝授！
蕎麦が好きでハマっているというDEEN藤森さんが、美味しいレシピを披露してくれました。
家事ヤロウはいつも驚きの家事テクニックや、絶品アレンジレシピなどを紹介してくれます。
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トークも抜群に面白くて楽しい番組ですね。
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究極の盛りそば
材料
材料
- 十割蕎麦 乾麺
- 長ネギ小口切り 適量
- にんべんのつゆ 大さじ２
- ミネラルウォーター 適量
- ストレートの甘口つゆ
作り方
ポイント
- 茹で時間と蒸らし時間は、袋に記載している指定の時間を守る！
- 湯切り後、氷水は使わない。冷やしすぎN G
作り方
- 沸騰したお湯で乾麺（十割そば）を茹でたら、火を止め、2分蒸らす。
- 湯切りをし、浄水でしっかりとぬめりをとる
【辛口つゆ】
- 長ネギ（適量）を小口切りにし、少し切れ目を入れて水にさらしておく
- にんべんのつゆ（大さじ2）、ミネラルウォーター（適量）の中に①を入れる
【甘口つゆ】
- ストレートの甘口つゆ
【池森流食べ方】
①そばをそのまま食べる
②辛口つゆ(ネギ入り)にたっぷりつけて食べる
③甘口つゆで食べる
④甘口つゆに柚子胡椒を溶かしてそばをつけて食べる
⑤ぼたごしょうを麺につけて辛口のつゆに入れて食べる
まとめ
「一点突破芸能人 蕎麦にハマるミリオン歌手ＤＥＥＮ池森」が作った絶品そばの作り方をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
毎週火曜日：夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者：バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容：家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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