レシピ

【家事ヤロウ】究極の盛りそばの作り方・DEEN藤森考案の激ウマそばを紹介

2021年4月19日放送の「一点突破芸能人 蕎麦にハマるミリオン歌手DEEN池森」が作った絶品そばの作り方をご紹介します。

おすすめの乾麺そばの食べ方を伝授!

蕎麦が好きでハマっているというDEEN藤森さんが、美味しいレシピを披露してくれました。

 

家事ヤロウはいつも驚きの家事テクニックや、絶品アレンジレシピなどを紹介してくれます。

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究極の盛りそば

材料

材料

  • 十割蕎麦 乾麺
  • 長ネギ小口切り 適量
  • にんべんのつゆ 大さじ2
  • ミネラルウォーター 適量
  • ストレートの甘口つゆ

作り方

ポイント

  • 茹で時間と蒸らし時間は、袋に記載している指定の時間を守る!
  • 湯切り後、氷水は使わない。冷やしすぎN G

作り方

  • 沸騰したお湯で乾麺(十割そば)を茹でたら、火を止め、2分蒸らす。
  • 湯切りをし、浄水でしっかりとぬめりをとる 

【辛口つゆ】

  • 長ネギ(適量)を小口切りにし、少し切れ目を入れて水にさらしておく
  • にんべんのつゆ(大さじ2)、ミネラルウォーター(適量)の中に①を入れる

【甘口つゆ】

  • ストレートの甘口つゆ


【池森流食べ方】
①そばをそのまま食べる
②辛口つゆ(ネギ入り)にたっぷりつけて食べる
③甘口つゆで食べる
④甘口つゆに柚子胡椒を溶かしてそばをつけて食べる
⑤ぼたごしょうを麺につけて辛口のつゆに入れて食べる

まとめ

「一点突破芸能人 蕎麦にハマるミリオン歌手DEEN池森」が作った絶品そばの作り方をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

番組情報

毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

     インスタフォロワー数180万人を超える人気番組

 

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