2022年3月18日、今日のヒルナンデスで放送された「冷凍コンテナに入れるだけ！冷凍作り置きレシピ」をご紹介します。
5種類のお弁当をたった30分で作ってしまう、超簡単レシピ！
毎日お弁当を持っていかれる方も多いと思いますが、忙しい朝にお弁当を作るのは大変です。
なかなか続かないという方も多いのでは？
冷凍作り置きを上手に活用すれば、忙しい朝でも時短でお弁当が作れるので良いですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
冷凍コンテナ弁当のメリット
- 朝コンテン1つをチンするだけ
- 朝の洗い物がほぼゼロ
- ほぼ1か月長持ち
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Contents
材料
材料（お弁当1個分のおかず）
【タラのチーズ焼き】
- タラ 1切れ
- しめじ 30g
- 小麦粉 小さじ1
（A）
- シュレッドチーズ 大さじ1
【ハニバタキャロット】
- にんじん 1/4本（30g）
（B）
- はちみつ 小さじ1
- バター 5g
【スナップエンドウのマヨチーズ】
- スナップエンドウ 20g
（C）
- マヨネーズ 小さじ1/2
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粉チーズ 小さじ1/2
作り方
ポイント
タラは塩をふり5分程置いていくことで臭みが取れやすい（魚の下処理）
スナップエンドウは生のまま冷凍！お弁当に詰める前に加熱するので食感が保たれる
作り方
【タラのチーズ焼き】
- タラは塩少々（分量外）をふって5分ほどおき 水で洗い流す
- 気を拭き３等分に切り小麦粉をまぶす
- しめじは小房に分ける
- しめじ、タラの順にコンテナに入れ（A)をかける
【ハニバタキャロット】
- にんじんは3mm幅の輪切りにして、カップに入れ（B）をかける
【スナップエンドウのマヨチーズ】
- スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜めに2cm幅に切る
- カップに入れ、（C)をかける
【冷凍】
- すべて終わったら冷凍庫で冷凍
お弁当にする時は
加熱方法
冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて600Wの電子レンジで5分加熱する※電子レンジの種類により違いがあります
（斜めにのせることで、蒸気の逃げに道ができフタが飛ばず、程よく蒸気が中で滞留する）
朝は温めてお弁当箱に入れるだけ！
画像出典：ヒルナンデス
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【冷凍コンテナに入れるだけ！作り置きレシピはこちらにまとめています】
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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