2022年6月26日、スクール革命で紹介の「世界一うまいフライドポテトのレシピ」
みんな大好きなポテトのアレンジレシピ ！
お子様も大人も大好きでおやつにもビールのあてにもいいですね。
ご家庭に常備している野菜なのでいつでもサッと作れます。
ぜひご参考にしてくださいね。
材料
材料
- 男爵芋
- 油
- 塩
- 溶かしバター
- こしょう
作り方
ポイント
常温の油からじっくり揚げていくことで、超カリカリのフライドポテトに！
作り方
- 下茹でした男爵いもを5mm〜1cm程度に輪切りにする
- 常温のままの油にいもを入れて加熱
- 160〜180度の中火で30〜40分揚げる（ガリガリにする→芋の香ばしさがアップ）
- 塩と溶かしバターで味付けする
- お好みで胡椒をかけてもよし！
まとめ
スクール革命のポテトのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。