2022年8月21日、今日の相葉マナブの「タルタルソースのレシピ」。
茨城県での大洗の海で取れた新鮮な牡蠣を使った絶品料理を紹介。
カキフライに使ったタルタルソースがとっても美味しそうだったのでご紹介します。
番組では「カキフライ」や「蒸し牡蠣」、「炊き込みご飯」、「味噌汁」など続々紹介。
海のミルクと言われる栄養たっぷりの牡蠣、美味しいですよね〜〜。
牡蠣の炊き込みご飯と牡蠣の味噌汁の組み合わせは最高です！
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材料
材料
- ゆで卵 2個
- 蒸しガキ 大1個
- マヨネーズ 大さじ1
- お酢 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 少々
作り方
作り方
- 茹で卵をマッシャーで潰し、マヨネーズ、お酢、塩、こしょうを加えてよく混ぜる
- 粗みじん切りにした牡蠣を加えて軽く混ぜる
まとめ
相葉マナブのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組紹介
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、揚げ−1グランプリ（揚げ物）などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。