2022年10月20日放送の「ポップUP！」くろうと番付では「名物おでん番付」をご紹介。
おでんを食べ続けて20年！名物おでん探究家「柳生久兵衛さん」が全国各地のこだわりが詰まった名物おでんを番付！
静岡おでん・新潟おでん・金澤おでん・小田原おでん・塩おでん・石巻おでんを紹介！
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
第5位：静岡おでん（静岡市：さすぼし蒲鉾）800円（1人前）
画像出典：ポップアップ
鶏卵・大根・こんにゃく・牛蒡（ごぼう）巻、牛筋、黒はんぺん、ちくわ
MEMO
加工後でも崩れない専用の黒はんぺんを開発！
黒はんぺん独特の歯応えと味わい深さが◎
静岡おでんに欠かせない”いわし煮干し・さば節・青のりのダシ粉”を足していただく
※具材及び価格は番組で紹介していたもの
第4位：新潟おでん（金沢市：金澤おでん 赤玉本店）1080円（1人前）
画像出典：ポップアップ
大根・車麩・玉子・蒟蒻・昆布・甘海老つみれ・とく天・ごぼう天
MEMO
地酒と焼きアゴをだしにした新潟おでん
味が染み込んだ車麩はだしのうまみが広がる
名物「車麩」は巻きが多く煮崩れしにくい
焼きアゴのあっさりだし！ほんのりお酒の甘さ
※具材及び価格は番組で紹介していたもの
第3位：金澤おでん（金沢市：金澤おでん 赤玉本店）3440円（2〜3人前）
画像出典：ポップアップ
赤玉バクダン・肉いなり・海老しんじょう・金時草湯葉巻・車麩・つみれ・肉団子・信田巻
MEMO
オリジナルの赤玉ばくだん＆肉いなりに注目
代々続くだしはしょうゆを使わないあっさり味！
赤玉ばくだんはパプリカの練り物にすずらの卵
肉いなりは豚・鶏肉・野菜を油揚げに詰めたもの
※具材及び価格は番組で紹介していたもの
ふるさと納税はこちら
第2位：小田原おでん スタンディングパック（小田原市：小田原おでん本店）825円（1人前）
画像出典：ポップアップ
えび天地あじ雑魚ちくわ・小田原すじ・いか天・大根・こんにゃく・鶏卵
MEMO
練り物が有名な小田原ならではのおでん
地元のかまぼこ店が協力した創作おでん！
地元特産の梅味噌をつけるのが小田原流！
梅味噌を添えて提供するのが小田原おでんのルールになっている
※具材及び価格は番組で紹介していたもの
梅みそ 小田原おでん つけ味噌 曽我の梅 おでん 小田原 梅味噌 いいちみそ
第1位：九種盛合せ（芦屋市：芦屋 塩おでん たのしや）1500円（1人前）
画像出典：ポップアップ
大根・つくね・野菜天・厚揚げ・ブロッコリー・湯葉巻き・海老椎茸・こんにゃく・えのきベーコン
MEMO
だしの味付けは塩のみ！あっさりの中に深みがある
たねの下ごしらえが丁寧！素材の味を生かす（一品一品下ごしらえをして最後に合わせている）
おでん文化のない芦屋発！究極の塩おでん
だしは丹波地鶏のガラ・天然真昆布など
※具材及び価格は番組で紹介していたもの
芦屋 塩おでん たのしやのホームページ（お取り寄せ）はこちら
画像出典：芦屋 塩おでん たのしやホームページ
逸品：レトルト石巻おでん（宮城県）水野水産 2000円（5パック）山形屋商店 432円（1パック）
画像出典：ポップアップ
ぼたん焼きちくわ・鯖天・豆富天・三陸産結び昆布・大根・玉子
MEMO
地元企業や大学が復興を目指して連携開発
老舗しょうゆ蔵が開発したサバだしスープ！
ぼたん焼ちくわはモチモチ食感で歯応え◎（ぼたん焼ちくわは石巻が発祥）
鯖天はスケソウダラのする身と金華さばの骨
常温保存可能なので非常食の備えにも！
※具材及び価格は番組で紹介していたもの
画像出典：山形屋ホームページ
まとめ
ポップアップで紹介された「くろうと番付」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
毎週月〜金
11：45〜14：45
【出演者】
・佐野瑞樹（フジテレビアナウンサー）・山﨑夕貴（フジテレビアナウンサー）
パーソナリティー：小泉孝太郎・田村淳・三浦翔平・アンミカ・前田敦子・小倉優子・中島颯太他（曜日により出演者が変わります）
芸能・エンタメ・美容・ファションなどトレンド情報を紹介します。
豪華メンバーの出演も楽しみですね。