2022年11月23日放送の【平野レミの早わざレシピ！れんこんと豚のチン重ね】 。
放送するたびに大反響の楽しくて美味しくて、簡単で驚くアイデアレシピは必見。
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これまでに紹介された早技レシピも全てご紹介していますので、ぜひご参考にしてくださいね。
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れんこんと豚のチン重ね
画像出典：平野レミの早わざレシピ
材料
材料（2人分）
- れんこん 皮付きのまま2mm厚さの薄切りにし、大きければ半月に切る。水にさっとくぐらせる。 100g
- 豚バラ肉 薄切り/一口大に切る 150g
- 砂糖 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 厚揚げ 1cm厚さに切る 150g
【A】
- 水 50ml
- しょうゆ 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
【B】
- 片栗粉 小さじ1
- 水 小さじ2
- 粉ざんしょう お好みで適量
作り方
作り方
- 豚肉は砂糖、酒をまぶしてよくもみ込み、【Ａ】で下味をつける。
- 耐熱皿に水けをきったれんこんと水大さじ１（分量外）を入れ、ふんわりとラップをして電子レンジ（600W）に3分間かける。
- ２の上に厚揚げを並べ、１の豚肉を広げてのせ、ふんわりとラップをかぶせて電子レンジ（600W）に5分間かける。
- ラップをはずして【Ｂ】を回しかけ、上下を返すようにざっと混ぜ、電子レンジ（600W）に1分間かける。
- 器に盛り、お好みで粉ざんしょうをふる。
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まとめ
平野レミの早技レシピ2022秋をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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