レシピ

【男子ごはん】炊き込みにんにくご飯の作り方。冬の和定食のレシピまとめ

ご飯

2022年12月4日、今日の男子ごはんで放送の「炊き込みにんにくご飯のレシピ」。

紹介するのは「炊き込みにんにくご飯・味噌だれステーキ・玉ねぎのだし煮・しいたけと油揚げの味噌汁」。

しっかり満足できる絶品和定食です。

メインのステーキはもちろん、炊き込むだけで美味しいにんにくご飯やステーキの旨みをしっかり吸い込んだ玉ねぎも美味!

ぜひ作ってみてくださいね。

毎回珍しい珍味やおつまみを紹介してくれる「裏・男子ごはん」も楽しみです。

裏男子ごはんで紹介さえれたおつまみなどのお取り寄せもご紹介していますよ。

2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。

毎日のお献立にお役立てくださいね。

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男子ごはんのレシピ

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材料

材料(2〜3人分)

  • 米 2合
  • 水 360cc
  • めんつゆ 3倍濃縮 大さじ2.5
  • にんにくみじん切り 2片分
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒いりごま  適量
  • かつお節 適量

作り方

ポイント

お米を炒めるとヒビが入り、油でコーティングされるので、めんつゆを加えることで味がより染み込みやすくなる

作り方

  • フライパンにサラダブラを引き中火にかけ、油が温まったらにんにくのみじん切りを加えて炒める
  • にんにくの色が変わったら洗ったお米を加えて炒める
  • お米が半透明になってきたら、めんつゆ、塩を加えて炒める
  • 炊飯釜に3を入れ、水を加え、炊飯する

裏・男子ごはん

男子ごはんの番組中にご当地で人気の珍味や食材などを紹介するコーナー。

2人の反応も面白い!

美味しいお酒のおつまみなども紹介してくれます。

裏男子ごはんのお取り寄せをまとめていますのでご紹介します。

アイキャッチ
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栗原心平さんの人気レシピ本

栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。

幼い頃から料理が得意だったそうです。

栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。

【男子ごはんの本 】

 

 

まとめ

男子ごはん「バルサミコ酢」のレシピをご紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【冬の和定食2022のレシピはこちらにまとめています】

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番組紹介

毎週日曜日:11:25~ テレビ東京
出演者:栗原心平さん・国分太一さん

料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。

番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも!

二人の息がぴったり!?の楽しいお料理番組です。

管理人
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