2022年12月4日、今日の男子ごはんで放送の「しいたけと油揚げのみそ汁のレシピ」。
紹介するのは「炊き込みにんにくご飯・味噌だれステーキ・玉ねぎのだし煮・しいたけと油揚げの味噌汁」。
しっかり満足できる絶品和定食です。
メインのステーキはもちろん、炊き込むだけで美味しいにんにくご飯やステーキの旨みをしっかり吸い込んだ玉ねぎも美味！
ぜひ作ってみてくださいね。
毎回珍しい珍味やおつまみを紹介してくれる「裏・男子ごはん」も楽しみです。
裏男子ごはんで紹介さえれたおつまみなどのお取り寄せもご紹介していますよ。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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材料
材料（2人分）
- かつおだし 500cc
- しいたけ 大2個（約60g）
- 油揚げ 1枚
- みそ 大さじ2
作り方
作り方
- しいたけは石突を落とし、縦1cmの厚さに切る
- 油揚げは縦半分に切って横2cm幅に切る
- 鍋にかつおだしを入れて強火にかけ、沸騰したら具材を入れてひと煮する
- 湧いたらしいたけ、油揚げを加える
- 味噌を溶き入れる ※とろ火〜弱火 沸騰させると香りが飛ぶ
裏・男子ごはん
男子ごはんの番組中にご当地で人気の珍味や食材などを紹介するコーナー。
2人の反応も面白い！
美味しいお酒のおつまみなども紹介してくれます。
裏男子ごはんのお取り寄せをまとめていますのでご紹介します。
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【裏・男子ごはん】お取り寄せ情報などの総まとめ・国分太一&栗原心平
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栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「バルサミコ酢」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【冬の和定食2022のレシピはこちらにまとめています】
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【男子ごはん】冬の和定食のレシピまとめ。がっつり食べられる満足定食
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番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね