2021年12月28日、今日の家事ヤロウの和田明日香さんの2色ダレのトマト常夜鍋レシピはこちら。
家事ヤロウで人気の料理研究家、和田明日香さんがとっておきの激ウマ鍋を伝授してくれました。
これから冬本番!
寒い季節にはやっぱり鍋が一番ですよね。
心も体もポカポカ温まります。
いつも簡単で美味しいレシピを考案してくれる和田明日香さんの鍋レシピで、今年はいつもと違うお鍋を楽しみましょう。
番組では、2021年ベストレシピ20も紹介!
1年間で話題になったレシピをランキングで紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料
- 昆布 (5cm×10cm)
- ほうれん草
- プチトマト
- 油揚げ
- 豚バラ肉
【卵黄ニラだれ】
ニラだれ(刻んだニラと醤油を 1:1 で混ぜる)適量
鰹節 適量
卵黄 人数分(たれにつき 1 個)
★辛い物がお好きなら豆板醤を入れても OK!
【フライドオニオンごまだれ】
すりごま 大さじ 4
めんつゆ 大さじ 3
無調整豆乳 大さじ 3
フライドオニオン 大さじ 3
作り方
ポイント
- ほうれん草の根本を切って水につけておく
作り方
- 鍋に水を適量を入れて昆布(5cm×10cm)を浸し、弱火にかける
- ほうれん草の根を落としてよく洗い、切り込みを入れて水につけておく
- ヘタを取ったプチトマトを半分に、ほうれん草と油揚げを食べやすいサイズに切る
- 2 種のたれの材料をそれぞれ混ぜて作っておく
- 鍋に切った具材と豚バラ肉をしゃぶしゃぶし、お好みのたれにつけて食べる!
まとめ
家事ヤロウで放送された和田明日香さんの激うま鍋をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
良いお年をお迎えくださいね。
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番組情報
毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日
出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー
番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。
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