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【家事ヤロウ】ネギホタテの作り方|和田明日香直伝の簡単おつまみレシピ

ホタテ

2021年12月28日、今日の家事ヤロウの和田明日香さんのネギホタテのレシピはこちら。

家事ヤロウで人気の料理研究家、和田明日香さんが簡単おつまみを伝授してくれました。

さらに激うま鍋も伝授!

これから冬本番!

寒い季節にはやっぱり鍋が一番ですよね。

心も体もポカポカ温まります。

いつも簡単で美味しいレシピを考案してくれる和田明日香さんの鍋レシピで、今年はいつもと違うお鍋を楽しみましょう。

番組では、2021年ベストレシピ20も紹介!

1年間で話題になったレシピをランキングで紹介しました。

ぜひ作ってみてくださいね。

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家事ヤロウレシピはこちら

材料

材料

  • ホタテ(刺身用) 10個
  • 万能ネギ 3本
  • きゅうり 1本
  • 塩、こしょう 少々
  • ごま油 大さじ2
  • レモン汁 1/2個
  • 醤油 少々

作り方

ポイント

  • ホタテを湯引きして、生臭さを消す

作り方

  • ホタテを半分の厚さに切りボウルに入れて、熱湯をかけて湯引きし、ざるにあげて氷で冷やす
  • きゅうりの皮をピーラーでむいて、斜め薄ぎりにする
  • 万能ネギを斜め薄切りにする
  • お皿に水気を拭いたホタテ、きゅうりを交互に並べて盛り付け、レモン汁、こしょうをかける
  • 鍋でごま油を煙が出るほど熱して、上にかける
  • 醤油をかけて完成

 

まとめ

家事ヤロウで放送された和田明日香さんのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

良いお年をお迎えくださいね。

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番組情報

毎週火曜日:夜6:45~〜 テレビ朝日

出演者:バカリズム・中丸雄一・カズレーザー

番組内容:家事初心者の3人が家事をゼロから学ぶドキュメントバラエティーです。3人の掛け合いも楽しく賑やかな放送です。

     インスタフォロワー数228万人を超える人気番組

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