2022年11月6日、今日の相葉マナブの「さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯のレシピ」。
旬のホクホクさつまいも料理を地元農家さんが伝授!
ひそかにブームとなっている“焼き芋サンド”!や農家でも話題だという“壺芋ブリュレ”!、さつまいもの甘みと相性抜群“さつまいものベーコンチーズコロッケ”!、熊本の郷土菓子“いきなり団子”や
バターがポイント!“さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯”など数々紹介します。
秋も深まってきて、ホクホクのさつまいもは心があったかくなりますね。
人気コーナー釜-1グランプリのレシピもご紹介しています。
ぜひご参考にしてくださいね。
合わせて読みたい
相葉マナブのレシピを多数ご紹介しています。
こちらも合わせてご覧くださいね。
これまでの釜-1グランプリのレシピを随時更新していますので、こちらもご覧くださいね。
check
Contents
さつまいもと塩昆布の炊き込みご飯
画像出典:相葉マナブ
材料
材料(4人分)
- 米 2合
- 水 280mL
- 氷 120g
- さつまいも やや小さめ1本
- 塩こんぶ 15g
- 酒 大 さじ1
- バター
- 粗挽きコショウ
作り方
作り方
- さつまいもを1cm程度の角切りにし、水にさらす。
- 炊飯器の釜に浸水して水気を切った米と水、さつまいも、塩昆布、酒、氷を入れて炊く。
- 炊けたらほぐすように混ぜて茶碗に盛り、バターをのせて粗挽きコショウを振る。
まとめ
相葉マナブのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
【さつま芋の絶品レシピはこちらにまとめています】
-
【相葉マナブ】さつまいもの絶品レシピまとめ。千葉県木更津市
2022年11月6日、今日の相葉マナブの「さつまいもの絶品レシピまとめ」。 旬のホクホクさつまいも料理を地元農家さんが伝授! ひそかにブームとなっている“焼き芋サンド”!や農家でも話題だという“壺芋ブ ...
続きを見る
番組紹介
毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、揚げ−1グランプリ(揚げ物)などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。