2022年11月6日、今日の相葉マナブの「焼き芋サンドのレシピ」。
旬のホクホクさつまいも料理を地元農家さんが伝授！
ひそかにブームとなっている“焼き芋サンド”！や農家でも話題だという“壺芋ブリュレ”！、さつまいもの甘みと相性抜群“さつまいものベーコンチーズコロッケ”！、熊本の郷土菓子“いきなり団子”や
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秋も深まってきて、ホクホクのさつまいもは心があったかくなりますね。
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焼き芋サンド
画像出典：相葉マナブ
材料
材料（2人分）
- 焼き芋 1本
- 食パン（8枚切り） 2枚
- 生クリーム（乳脂肪分42%） 200mL
- 砂糖 大さじ1と1/2
- クリームチーズ 80g
作り方
作り方
- <下準備>
- ・焼き芋の皮をむき冷蔵庫で冷やす
- ・クリームチーズは常温に戻しておく
- 焼き芋を縦3等分に切る。
- しっかりと泡立てた生クリームにクリームチーズを加えて混ぜ、食パンに塗る。
- 焼きいもを並べ、上からもクリームをのせて、もう一枚のパンで挟む。ややきつめにラップをして冷蔵庫で約30分間冷やす。
まとめ
相葉マナブのレシピをご紹介しました。
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最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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番組紹介
毎週日曜日：18:00~ テレビ朝日
相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組
旬の産地ごはんや釜−1グランプリ（釜飯）、揚げ−1グランプリ（揚げ物）などの人気のコーナーも定期的に放送
相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。