2021年3月27日の「満点☆青空レストラン」で紹介された食材、【宮城県 南三陸のわかめ羊】の通販お取り寄せ情報をご紹介します。
わかめ羊はその名の通り、わかめを餌に育った国産羊肉です。
2019年には「食彩の王国」でも取り上げられたほどのブランド羊肉！
希少価値が高く、全国のレストランや料理人の間でも人気となっています。
ミネラルを多く含んだコクのある絶品に羊肉をご家庭でも味わうことができます。
わかめ羊の通販お取り寄せ情報をご紹介します。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
わかめ羊ってどんな羊？
宮城県南三陸で育ったわかめを餌に飼育された羊です。
海のミネラルをたっぷり含み、通常の羊肉よりも塩味が強くて羊特有のクセがないのが特徴。
ほとんど市場に出回らないという希少な国産羊肉。
日本で食べられている羊の99％は輸入羊肉なのです。
わかめの茎には体臭を軽減させる効果があり、羊特有のクセも軽減されているのです。
そのまま焼いて塩こしょうでシンプルにいただくのが絶品！
お好みでわさび醤油も美味しいそうです。
お取り寄せ方法は？
この希少なわかめ羊をお家でも味わいたいですよね。
こちらで販売がありましたのでご紹介します。
お家時間を楽しくするお取り寄せ食材で、たまにはプチ贅沢してみませんか？
まとめ
満点☆青空レストランの食材・「宮城県 南三陸のわかめ羊」をご紹介しました。
なかなかお家で羊肉は食べる機会が少ないですが、ホットプレートで焼いて塩こしょうでシンプルに食べるのが美味しいので、これならおうちでも簡単！
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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番組情報
土曜日：18:30~19:00
出演者：宮川大輔
全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。
今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。