【相葉マナブ】新玉ねぎの丸ごとコロッケの作り方｜マナブ！〜旬の産地ごはん〜（千葉県白子町）

2021年5月9日放送の「相葉マナブ・新玉ねぎ丸ごとコロッケのレシピ」をご紹介します。

コロッケのタネで、玉ねぎを丸ごと包んでしまうアイデアレシピ！

今回教えてくれたレシピは、「新玉ねぎの丸ごとレンジ蒸し」、「新玉ねぎの丸ごとコロッケ」、「新玉ねぎの餃子」など。

さらに、色々な料理にアレンジできる「新玉ねぎの丸ごと漬け」も。

丸ごと使って味も見た目もインパクト抜群のお料理を教えてくれました。

千葉県白子町で栽培されている白子玉ねぎは、丸かじりできるくらい甘くて美味しいんです。

甘い玉ねぎが育つように独自の工夫をしているそうです。

新玉ねぎは今の時期だけの特別な美味しさがあって、私も大好きです。

炒め物にしても、煮込んでも本当に美味しいですよね。

ぜひ作ってみてくださいね。

新玉ねぎの丸ごとコロッケ

材料

作り方

【ふるさと納税】白子町産の新玉ねぎ10kg

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まとめ

相葉マナブ・旬の産地ごはんで放送された新玉ねぎのレシピをご紹介しましや。

今が旬の甘味たっぷりの新玉ねぎレシピ。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。