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【ソレダメ】サラダチキンの作り方|業務スーパーアレンジレシピ (2021.7.28)

チキン

2021年7月18日の「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?3時間スペシャル」で放送された「サラダチキンのレシピ」をご紹介します。

ヘルシー食材で人気のサラダチキン がお家で簡単に作れます。

コンビニで人気のサラダチキンですが結構高いんですよね〜。

お家で作れるなら保存しておいて、いつでも使えるので嬉しいレシピです。

 

業務スーパーは今では大人気!

コストコに並ぶ人気となっていますね。

なんと言ってもコスパが抜群にいいし、下処理が終わっている食材もたくさんあるので、我が家でもかなりの頻度で利用しています。

 

業務スーパーのぞっこんさんがリピートした食品の使い切り術!

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チキン

メモ

塩麹でパサつきやすい胸肉をしっとりと仕上げます。

材料

  • 冷凍鶏むね肉 1枚
  • 塩麹 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1

 

使用した業務スーパー材料:「上州高原どり冷凍むね肉(2kg) 価格:842円(税込)

作り方

作り方

  • 密閉袋に半解凍の胸肉を入れ、塩麹、砂糖オリーブオイルを入れて揉み込む
  • お湯を沸かして、1を入れ10分茹でる
  • 火を止めて1時間位置いておけば完成!

※作って見ましたが、中がまだ赤い時は再度沸騰させたお湯にもう少しつけておきました。

まとめ

「ソレダメ!〜あなたの常識は非常識!?3時間スペシャル」で放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

管理人
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