2021年10月23日のジョブチューンでは【超一流ラーメン店店主 直伝!超簡単アレンジラーメンバトル 第6弾!】が放送されました。
毎回白熱のバトルを繰り広げていますよね〜。
こちらでは、三浦正和(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒)さんのアレンジラーメンのレシピをご紹介します。
今回は、条件がたった一つ「サッポロ一番塩ラーメン」を使うこと!
対戦したのは、市原朋宏(とものもと)・北川幸翼(鯛塩そば 灯花)・橋本友則(真鯛らーめん 麺魚)・三浦正和(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒)の4人。
今回はどんなアレンジをしてくれるのか楽しみですね。
そのままでももちろんおいしい袋麺がプロの技で、絶品に格上げします。
毎日のメニューに困ったら、インスタント麺にちょい足しで、たまには主婦も楽をしたいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
合わせて読みたい
-
【ジョブチューン】アレンジラーメンバトル第5弾レシピまとめ|超一流ラーメン店直伝(2021.8.21)
2021年8月21日のジョブチューンでは【超一流ラーメン店店主 直伝!超簡単アレンジラーメンバトル 第5弾!】が放送されました。 毎回白熱のバトルを繰り広げていますよね〜。 こちらでは、アレンジラーメ ...
続きを見る
-
【ジョブチューン】パスタソースアレンジバトルのレシピまとめ・超一流シェフ直伝の激ウマパスタ!
2021年2月13日のジョブチューンで放送された「超一流シェフ直伝・市販のパスタソースアレンジレシピ」をご紹介します。 市販のパスタソースにコンビニやスーパで手に入るお手軽食材を使って、500円以内で ...
続きを見る
-
【ジョブチューン 】インスタント麺アレンジレシピ まとめ|超一流ラーメン店主が驚きのアレンジレシピを直伝
2021年5月8日のジョブチューン では、超一流ラーメン店の店主直伝のインスタントラーメンアレンジが放送されました。 驚きのアレンジで激ウマに変身させる「インスタント麺のアレンジレシピ 」をご紹介しま ...
続きを見る
材料
材料(1人分)
- サッポロ一番塩ラーメン 1袋
- カニ缶 1缶(180g)
- バター 20g
- チューブにんにく 1g(2cm)
- 水 500cc
- チップスターのりしお 7枚
- 酢 小さじ1/2
- かにかまぼこ 3切れ
- 刻みネギ 適量
- 食べるラー油 大さじ1
- 山椒 適量
作り方
ポイント
- のりしお味が磯の風味を出し、スープにトロにがついて縮れ麺によく絡む
作り方
- 鍋にバターを弱火で溶かし、チューブにんにくを加えて香りをバターに入れる
- 水・カニ缶を汁ごと入れ、チップスターのりしお入れて沸かしスープにとろみが出てきたら麺を入れ3分煮込だら付属の粉末スープを入れる
- 器に酢・茹で上がった麺とスープを入れかにかまぼこ・刻みネギ・付属のごまを乗せ、仕上げに食べるラー油・山椒をかければ完成!
三浦正和(カラシビ味噌らー麺 鬼金棒)アクセス
カラシビらー麺 鬼金棒アクセス(複数店舗あり)
カラシビらー麺 鬼金棒:東京都千代田区鍛冶町2-10-9
営業時間:【月〜土】 11:00~21:30
【日】 11:00〜16:00 日曜営業
定休日:無休
営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
まとめ
ジョブチューンで放送された一流ラーメン店店主によるアレンジ麺のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【アレンジラーメンバトル第6弾はこちらにまとめています】
-
【ジョブチューン】サッポロ一番(塩)で作るアレンジラーメンまとめ|超一流料理人アレンジバトル第6弾
2021年10月23日のジョブチューンでは【超一流ラーメン店店主 直伝!超簡単アレンジラーメンバトル 第6弾!】が放送されました。 毎回白熱のバトルを繰り広げていますよね〜。 こちらでは、アレンジラー ...
続きを見る
番組紹介
MC
ネプチューン
(名倉潤・原田泰造・堀内健)
レギュラーパネラー
バナナマン(設楽統・日村勇紀)
土田晃之
進行
山本里菜(TBSアナウンサー)
様々な職業のプロフェッショナルが職業の秘密をぶっちゃけます。
知られざる職業の一面を、おもしろトークで引き出します。
素朴な疑問から普段聞けないようなことまで、秘密に迫ります。
こちらもぜひご参考にしてくださいね