2021年10月23日のジョブチューンでは【超一流ラーメン店店主 直伝！超簡単アレンジラーメンバトル 第6弾！】が放送されました。
毎回白熱のバトルを繰り広げていますよね〜。
こちらでは、市原朋宏（とものもと）さんのアレンジラーメンのレシピをご紹介します。
今回は、条件がたった一つ「サッポロ一番塩ラーメン」を使うこと！
対戦したのは、市原朋宏（とものもと）・北川幸翼（鯛塩そば 灯花）・橋本友則（真鯛らーめん 麺魚）・三浦正和（カラシビ味噌らー麺 鬼金棒）の4人。
今回はどんなアレンジをしてくれるのか楽しみですね。
そのままでももちろんおいしい袋麺がプロの技で、絶品に格上げします。
毎日のメニューに困ったら、インスタント麺にちょい足しで、たまには主婦も楽をしたいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
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材料
材料（1人分）
- サッポロ一番塩ラーメン 1袋
【A】
- ごま油…小さじ1
- おろしにんにく…小さじ1/2
- おろししょうが…小さじ1/5
- チリペッパー…小さじ2
- コチュジャン…小さじ1.1/2
- あさり水煮缶…1缶（130g）
- 水…380c
- 豚バラ肉…60g
- ネギ…適
- 絹厚揚げ…適
- ニラ…適
- 糸唐辛子…適量
作り方
ポイント
- 缶詰の汁まで使うことであさりの旨味がスープに広がる
- 厚揚げは出汁を吸い旨味が馴染みもっちりとした食感に
作り方
- ボウルにごま油・おろしにんにく・おろし生姜・チリペッパー・コチュジャン・あさりの水煮感を汁ごと入れて混ぜる
- 鍋に水を入れ封筒したら麺を1分茹で、豚ばら肉・一口サイズにカットしたねぎ・絹厚揚げを入れ１と付属の粉末スープを入れる
- さらに2分煮詰めたら器に盛り、付属のごま・ざく切りにしたニラ・糸唐辛子をのせたら完成！
市原朋宏アレンジ麺（とものもと）
とものもとアクセス
とものもと 千葉県船橋市本町7-23-14 文平ビル 1F
営業時間：［日］11:00〜15:00
［火〜土］11:00〜15:00
18:00〜21:00（L.O.20:45）
※日曜夜・月曜昼は「ぶたとにぼし」として営業
日曜営業
定休日 月曜日
新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
まとめ
ジョブチューンで放送された一流ラーメン店店主によるアレンジ麺のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【アレンジラーメンバトル第6弾はこちらにまとめています】
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番組紹介
MC
ネプチューン
（名倉潤・原田泰造・堀内健）
レギュラーパネラー
バナナマン（設楽統・日村勇紀）
土田晃之
進行
山本里菜（TBSアナウンサー）
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