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【青空レストラン】開成弥一芋(里いも)の通販お取り寄せ&レシピ|まぼろしの絶品里芋を紹介

2021年11月20日、今日の青空レストランの食材「開成弥一芋(かいせいやいちいも)・里芋の通販お取り寄せ&レシピ」はこちら!

味の特徴や価格、通販情報をご案内します。

これからおせちなどでも出番の多い里芋。

まぼろしの里芋と言われる絶品の味は気になりますね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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開成弥一芋とは?

里芋

開成弥一芋とは、開成町出身の高井弥一郎氏が小田原から入手した種芋を開成町で栽培したのが由来です。

味はねっとりとしていて、真っ白いのも特徴

一度は栽培されなくなった開成弥一芋を復活させようと平成23年度に「開成弥一芋研究会」が発足。

今ではまぼろしの里芋と言われ、その味は絶品です。

開成弥一芋通販お取り寄せ

開成弥一芋は楽天やAmazonでのお取り寄せは見つかりませんでした。

日テレポシュレの通販サイトで購入できます。

日テレポシュレ通販サイト

これから出番の多い里芋!

他の里芋も合わせてご紹介しますね。

ふるさと納税でも里芋の取り扱いがありました。

メリットしかないふるさと納税はお気に入りの商品があれば断然オススメです!

我が家も今年もふるさと納税はマックスまで注文しましたよ。

地域の美味しい食材が楽しめて、手続きも超簡単なので、オススメ!

 里芋レシピまとめ

青空レストランで紹介された開成弥一芋を使ったレシピをご紹介します。

ネット誌とした食感が美味しそうです。

ぜひ作ってみてくださいね。

【青空レストラン】開成弥一芋(里芋)の絶品レシピまとめ|まぼろしの絶品里芋

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まとめ

青空レストランで紹介の食材「開成弥一芋の通販お取り寄せ」をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【開成弥一芋の絶品レシピはこちら】

【青空レストラン】開成弥一芋(里芋)の絶品レシピまとめ|まぼろしの絶品里芋

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深谷リーき(ねぎ)の通販お取り寄せ

グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。

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ネギ特有の刺激臭が少ないのも特徴です。

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濃厚なエビの香りがたまらなく美味しいソース。

パスタやグラタンなどにとっても合いますよ。

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番組情報

土曜日:18:30~19:00

出演者:宮川大輔

全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。

今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。

 

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