2022年年12月13日、きょうの料理・幸せになるおせちとごちそう（2日目）「帆立てとねぎの煮びたし」のレシピまとめ。

番組では、「はちみつ焼き豚」「帆立てとねぎの煮びたし」「ポテサラずし」「のせるだけのり巻き」「笠原家のお雑煮」を紹介。

簡単にできるのにとっても豪華なご馳走になるレシピ。

これから人が集まる機会も多いので、おもてなしにもぴったりです。

笠原さんのちょっとしたひと手間が驚くほど美味しく、プロの味になりますよ。

いつもの食卓がワンランクアップ！

ぜひご参考にしてくださいね。

画像出典：きょうの料理

合わせて読みたい

: 【きょうの料理】笠原将弘の「幸せになるおせちとごちそう」のレシピ（1日目）まとめ。

2022年年12月12日、きょうの料理・「幸せになるおせちとごちそう（1日目）」のレシピまとめ。番組では、「黒豆」「田作り」「桜えび入りたたきごぼう」「数の子の土佐あえ」「カステラ卵」を紹介。笠原 ...

続きを見る

: 【きょうの料理】バターチキンカレーの作り方｜笠原将弘秘密の休日カレー&福神漬

2022年6月13日、きょうの料理の「バターチキンカレー」のレシピ。笠原将弘さんがだしや和の調味料を使った「バターチキンカレー」とカレーのお供「福神漬」を伝授。カレーは大人も子供も大好きで大人気メ ...

続きを見る

そのほかのレシピも多数ご紹介しています。

check

旬の野菜やこだわり食材が生産者から直接届く！

新鮮な食材で美味しい食卓を！

国内No.1産直ECサイト【食べチョク】で農家漁師のこだわり食材を注文する

Contents

帆立てとねぎの煮びたし

画像出典：きょうの料理

材料

材料（3〜4人分）

【A】

ポイント

帆立てはヒダの部分に砂が入っていることがあるため、塩水で丁寧に洗う。

作り方

帆立ては1%の塩水(水1&に塩小さじ2弱が目安)で洗い、貝柱の周りに白く堅いところがあれば除いて紙タオルで水けを拭き取る。ねぎは5cm長さに切り、切り目を入れて芯を除く。
鍋に【A】を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせる。１のねぎを加え、弱火にして約5分間煮る。１の帆立てを加えて火を止め、そのまま紙タオルをかぶせておく。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。器に盛り、帆立てに柚子の皮をのせ、ねぎに一味とうがらしをふれば完成！

同日放送の【幸せになるおせちとごちそう（2日目）】のレシピまとめはこちら

: 【きょうの料理】笠原将弘の「幸せになるおせちとごちそう」のレシピ（2日目）まとめ。

2022年年12月13日、きょうの料理・「幸せになるおせちとごちそう（2日目）」のレシピまとめ。番組では、「はちみつ焼き豚」「帆立てとねぎの煮びたし」「ポテサラずし」「のせるだけのり巻き」「笠原家の ...

続きを見る

前日放送の【幸せになるおせちとごちそう（1日目）】のレシピまとめはこちら

: 【きょうの料理】笠原将弘の「幸せになるおせちとごちそう」のレシピ（1日目）まとめ。

2022年年12月12日、きょうの料理・「幸せになるおせちとごちそう（1日目）」のレシピまとめ。番組では、「黒豆」「田作り」「桜えび入りたたきごぼう」「数の子の土佐あえ」「カステラ卵」を紹介。笠原 ...

続きを見る