2021年11月6日、今日の青空レストランでは埼玉県深谷市のネギ「リーキ」を紹介!
絶品極太ネギ「リーキ」の通販お取り寄せをご紹介します。
グラタンや煮込み料理などがポピュラーな調理法で、トロトロ食感がとっても美味しいネギです。
番組では、このリーキを使った絶品料理も紹介してくれました。
豆腐で作る和風タルタル&手羽と煮込んだ丸ごとポトフ&ご飯が進むリーキ味噌&うま味溢れる極上トマト味噌鍋など、どれも絶品!
これから鍋本番の季節です。
美味しい食材で、絶品料理を味わってくださいね。
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リーキとは?
リーキとは地中海が原産の西洋ネギです。
見た目は下仁田ネギに似ていて、白い部分が短くて太いのが特徴です。
グラタンやクリーム煮、スープなど煮込み料理によく合います。
甘味がありジューシーでポトフなどにしても絶品に!
葉の部分は平でサラダなどにも利用できます。
ネギ特有の刺激臭が少ないのも特徴です。
また栄養価も豊富で、ビタミンB6が豊富で、免疫力や代謝がよくなる効果があります。
リーキお取り寄せ
なかなか市場では見かけることが少ないリーキ
これからクリスマスやお正月で、人が集まることも多いですね。
お取り寄せして、ご家族やご友人と美味しく食べてみてくださいね。
11/8までのご注文でポイント5倍!!
リーキのレシピまとめ
同日、青空レストランで作った「リーキ」のレシピをご紹介します。
絶品レシピをぜひ作ってみてくださいね。。
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【青空レストラン】西洋ねぎ・リーキの絶品レシピまとめ|お取り寄せ情報も紹介
2021年11月6日、今日の青空レストランでは埼玉県深谷市のネギ「リーキ」を紹介! 絶品極太ネギ「リーキ」のレシピまとめ&通販お取り寄せをご紹介します。 グラタンや煮込み料理などがポピュラーな ...
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まとめ
青空レストランで紹介された「西洋ネギ・リーキ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
青空レストランお取り寄せ
青空レストランで紹介された食材で人気のお取り寄せをご紹介します。
華蓮(かれん)のオリーブオイル漬け通販お取り寄せのご案内(長崎県諫早市)
牡蠣日本一決定戦で初代グランプリ獲得」の文句なしの美味しさの牡蠣をオリーブオイル漬けにしています
お酒やワインのあてにもぴったりのちょっと贅沢な牡蠣です!
濃厚なエビの香りがたまらなく美味しいソース。
パスタやグラタンなどにとっても合いますよ。
わかめ羊の通販お取り寄せはこちら|わかめを餌に育ったミネラルたっぷりのコクと旨味が絶品(宮城県南三陸)
羊特有の臭みがなく、柔らかい肉質は食べる価値あり!
番組情報
土曜日:18:30~19:00
出演者:宮川大輔
全国各地の美味しい食材を使って、ご当地の農家の方や漁師の方に美味しいお料理を教えてもらいます。
今まで食べたことのないような、各地のブランド食材が毎週紹介されます。
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