レシピ

【ひるおび】ほったらかし鶏むねチャーシューの作り方|ほったらかしレシピを伝授

2021年12月3日放送のひるおび では、いらない手間を徹底的に省いた 「ほったらかしレシピ」がご紹介されました。

意外なアイデア料理は時短料理など、とっても参考になりますね。

ぜひ作ってみてくださいね。

ほったらかし鶏むねチャーシュー

画像出典:ひるおび

材料

材料

  • 鶏むね肉 1枚(約300g)
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ3

作り方

ポイント

“穴がない”フタを使うこと!

作り方

  • 鶏むね肉は常温に戻す
  • フライパンに酢、砂糖、しょうゆを入れて沸騰⇒鶏むね肉を皮目から入れ、中火で1分加熱する
  • ひっくり返したらフタをして弱火で4分加熱し、火を止めてそのまま冷めるまでほったらかす
  • 薄切りにして保存容器にいれ、フライパンに残った煮汁をかけ、少し置いて味をなじませたら完成!

同日放送のひらひら&フリフリなますのレシピはこちら↓↓↓

【ひるおび】簡単おしゃれ!ひらひら&フリフリなますの作り方|ほったらかしレシピを伝授

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まとめ

ひるおびのほったらかしレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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ひるおび番組情報

放送:毎月曜~金曜 午前10時15分~午後1時55分

メインキャスター:恵俊彰 八代英輝 江藤愛(TBSアナウンサー)

日本そして世界のニュースの「真相、裏側」をスタジオから3時間半生放送 恵俊彰があなたの「知りたい」にとことん迫る!その道のプロとどこよりも深く詳しく徹底分析!

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