TV番組 レシピ

【火曜サプライズ】亀梨和也の揚げ出し豆腐・ちょっとカッコつけました!の作り方・サプライズ冷蔵庫

2020年8月18日放送の「火曜サプライズ」ではジャニーズの料理番長こと亀梨和也さんが時短で余熱&めんつゆ活躍のレシピ5品を大公開。

こちらでは、亀梨和也さんのレシピの中から「亀梨流・熱々揚げ出し豆腐」の作り方をご紹介します。

亀梨シェフの必須アイテム「片栗粉」が大活躍します!

さすがはジャニーズ!料理姿が決まっていてカッコいよかったです!

片栗粉は本当にお料理に大活躍するアイテムですよね。

亀梨シェフのレシピ、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

亀梨流・揚げ出し豆腐ちょっとカッコつけました!の作り方

必要なモノ

  • 絹こし豆腐 1丁
  • 片栗粉 適量
  • しめじ 20g
  • 長ネギ 5cm

【だし汁】

水 100ml

麺つゆ 200ml

亀梨流・中華風イカあんかけの作り方

1.しめじに片栗粉をまぶして揚げる

2.だし汁を鍋で温める。

3.水切りした豆腐を片栗粉をまぶして揚げる(豆腐は1/4に切る)

4.お出汁を豆腐に掛て刻んだネギをかける。

亀梨流・アツアツ揚げ出し豆腐の作り方まとめ

「火曜サプライズ」で放送された「亀梨流・アツアツ揚げ出し豆腐」の作り方をご紹介しました。

お出汁を含んだ揚げ出し豆腐はとてもおいしいですよね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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