【火曜サプライズ】亀梨流・中華風イカあんかけ作り方・サプライズ冷蔵庫

2020年8月18日放送の「火曜サプライズ」ではジャニーズの料理番長こと亀梨和也さんが時短で余熱&めんつゆ活躍のレシピ5品を大公開。

こちらでは、亀梨和也さんのレシピの中から「亀梨流・中華風イカあんかけ」の作り方をご紹介します。

亀梨シェフの必須アイテム「片栗粉」が大活躍します！

さすがはジャニーズ！料理姿が決まっていてカッコいよかったです！

片栗粉は本当にお料理に大活躍するアイテムですよね。

亀梨シェフのレシピ、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

亀梨流・中華風イカあんかけの材料

亀梨流・中華風イカあんかけの作り方

1.イカを丸ごとさばく（皮を剥いで骨を抜いてワタをとる）

2.イカに隠し包丁をいれる。（薄く切り込みを入れる）

3.イカを一口大に切る

4.生姜をみじん切りにする

5.にんにくは包丁の背で潰し粗く刻む

5.大葉を丸めて千切りにする

6.フライパンにごま油、にんにく、生姜を加える

7.酒をふったイカを加えて炒める

8.斜めに切った長ネギをいかに加える

9.大葉、水、鶏がらスープの素を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける

亀梨流・中華風イカあんかけの作り方まとめ

「火曜サプライズ」で放送された「亀梨流・中華風イカのあんかけ」の作り方をご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

【火曜サプライズ】亀梨流レシピ関連記事・サプライズ冷蔵庫（2020.8.18放送分）