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【火曜サプライズ】亀梨和也・ボンゴレビアンコ作り方・サプライズ冷蔵庫

2020年8月18日放送の「火曜サプライズ」ではジャニーズの料理番長こと亀梨和也さんが時短で余熱&めんつゆ活躍のレシピ5品を大公開。

こちらでは、亀梨和也さんのレシピの中から「亀梨流・ボンゴレビアンコ」の作り方をご紹介します。

亀梨シェフの必須アイテム「片栗粉」が大活躍します!

さすがはジャニーズ!料理姿が決まっていてカッコいよかったです!

片栗粉は本当にお料理に大活躍するアイテムですよね。

亀梨シェフのレシピ、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。

亀梨流・ボンゴレビアンコ材料

材料

  • パスタ 100g
  • あさり 200g
  • オリーブオイル 適量
  • 白ワイン 30ml
  • にんにく 2片
  • 鷹の爪 1本
  • 塩 少々
  • パセリ 適量

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亀梨流・ボンゴレビアンコ作り方

  1. フライパンにオリーブオイルとにんにく、鷹の爪を炒める(鷹の爪の種は取り除く)
  2. 砂抜きしたあさりを炒める
  3. 白ワインで風味づけをする(蓋をする)
  4. 茹でたパスタを加える
  5. パセリを乗せてオリーブオイルと塩をひとつまみかけて完成

亀梨流・ボンゴレビアンコ作り方

「火曜サプライズ」で放送された「亀梨流・ボンゴレビアンコ」の作り方をご紹介しました。

お出汁を含んだ揚げ出し豆腐はとてもおいしいですよね。

ぜひご参考にしてくださいね。

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