2020年8月18日放送の「火曜サプライズ」ではジャニーズの料理番長こと亀梨和也さんが時短で余熱&めんつゆ活躍のレシピ5品を大公開。
こちらでは、亀梨和也さんのレシピの中から「亀梨流・亀さん焼いちゃったよ」の作り方をご紹介します。
亀梨シェフの必須アイテム「片栗粉」が大活躍します!
さすがはジャニーズ!料理姿が決まっていてカッコいよかったです!
片栗粉は本当にお料理に大活躍するアイテムですよね。
亀梨シェフのレシピ、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
Contents
亀梨流・亀さん焼いちゃったよ材料
必要なモノ
- 牛もも肉 300g
- にんにく 1片
- にんにくチューブ 適量
- 塩・こしょう 少々
- バター 10g
- ルッコラ 1束
【バター醤油の材料】
にんにく 1片
バター 約20g
醤油 大さじ2
ローズマリー 適量
亀梨流・亀さん焼いちゃったよ作り方
1.牛もも肉に下味をつける(塩・こしょう・にんにく)
2.ニンニクチューブをすり込む
亀梨ポイント
ニンニクの芽を取ることで苦味・辛味が和らぐ
3.フライパンにバターを入れてもも肉をとにんにくのスライスを焼く
4.焼いたお肉をアルミホイルで包む
5.余熱で火を通す。
6.ルッコラをさらに敷いて、食べやすい大きさに切った肉を盛り付ける。
7.ソースをかけて完成!
【ソース】
フライパンにバター・にんにく・ローズマリー・しょうゆを煮詰める
亀梨流・亀さん焼いちゃったよ作り方まとめ
「火曜サプライズ」で放送された「亀梨流・亀さん焼いちゃったよ」の作り方をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
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