レシピ

【相葉マナブ】とうもろこしのオムレツの作り方。絶品!白いとうもろこしのレシピ

オムレツ

2022年7月24日、今日の相葉マナブの「とうもろこしのオムレツのレシピ」。

今回の食材は千葉県市原市のとうもろこし!

番組では「コーンしょう油マヨトースト」、「とうもろこしの甘辛唐揚げ」、「冷製スープ」「クリームパスタ」などを地元農家から教えてもらいます。

人気コーナー釜-1グランプリでは暫定1位の「丸ごと玉ねぎ生ハム釜飯」に鹿児島の郷土料理の豚味噌を使った「豚味噌とうきび釜飯」が挑戦!

自分では思いつかない組み合わせなどが面白いですよね。

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材料

材料(1人分)

  • とうもろこし 1本
  • 卵 3個
  • 牛乳 30mL
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗挽きコショウ 少々
  • バター 20g
  • ケチャップ 適量

作り方

ポイント

卵液を入れたら、穴が開く直前までかき混ぜる

作り方

  • とうもろこしは薄皮1~2枚を残して600Wのレンジで4分加熱し、薄皮をむいて包丁で実を削ぐ。
  • ボウルに卵を溶き、牛乳、とうもろこし、塩、粗挽きコショウを加えて混ぜ合わせる。
  • フライパンにバターを引き、卵液を入れてかき混ぜながら加熱し、半熟になったら半分に折りたたみ、中火で焼く。
  • 皿に盛り、ケチャップをかける。

画像出典:相葉マナブ

豚味噌とうきび釜飯

材料・作り方はこちら↓↓↓

まとめ

相葉マナブのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組紹介

毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

相葉マナブとゲストの皆さんが様々なお料理を教えてくれる番組

旬の産地ごはんや釜−1グランプリ(釜飯)、揚げ−1グランプリ(揚げ物)などの人気のコーナーも定期的に放送

相葉雅紀さんの楽おしゃべりと爽やかな笑顔で明るく楽しいお料理番組です。

 

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