レシピ

【相葉マナブ】豚味噌の作り方。釜-1グランプリで紹介の鹿児島郷土料理

味噌

2022年7月24日の相葉マナブで放送の「豚味噌のレシピ」。

鹿児島の郷土料理の豚味噌を使った釜飯が紹介されました。

豚味噌がとっても美味しそうだったので、ご紹介します。

ご飯のお供にぴったりだと思います!

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • 豚バラブロック 250g
  • ごぼう 50g
  • 青唐辛子 10g
  • 酒 大さじ1と1/2
  • みりん 大さじ1と1/2
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • 味噌 120g

作り方

作り方

  • フライパンに豚バラ肉を入れて焼き目がつくまで焼き、青唐辛子、酒、みりん、砂糖、味噌を入れ、全体を炒め合わせる。。

豚味噌とうきび釜飯

材料・作り方はこちら↓↓↓

まとめ

相葉マナブのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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毎週日曜日:18:00~ テレビ朝日

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