2020年8月29日放送の王様のブランチで放送された「カルディ の美味しい調味料でそうめんの簡単アレンジレシピ」をご紹介します。
こちらでは、タイ風グリーンカレーそうめんの作り方をまとめています。
料理研究家のヤミーさんがカルディ の調味料を使って夏にぴったりのそうめんアレンジを教えてくれました。
カルディ の商品はどれもおいしくて、そのまま使える調味料や食材も豊富にあります。
夏といえばそうめんですが、マンネリになってしまうのでは?
ヤミーさん直伝のアレンジレシピ でいつものそうめんがワンランクアップした美味しさに生まれかわリマス。
ぜひ作ってみてくださいね。
タイ風グリーンカレーそうめん
画像出典:王様のブランチ
材料
材料(2人分)
- そうめん200g
- ロイタイグリーンカレー1パック
- 豚こま切れ肉100g
- なす2本
- パプリカ1/2個
- バジル適量
作り方
①豚こまは食べやすく切る。なす、パプリカは一口大に切る。
②鍋にグリーンカレーを入れて中火にかけ、煮たったら、食べやすい大きさに切った豚こま肉、なす、パプリカを入れ火が通るまで10分ほど煮る。
③別の鍋に湯を沸かし、そうめんをパッケージの表示に従って茹で、流水で揉み洗いし、水気ザルにあげて水気をしっかり切る。
④そうめんとカレーをそれぞれ器に盛り付け、そうめんをグリーンカレーにつけて食べる。
タイ風グリーンカレーそうめんの作り方まとめ
王様のブランチで放送されたタイ風グリーンカレーそうめんをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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