2022年10月4日、今日のバゲット 満足!ヘルシー!簡単置き換えレシピ!「車麩の唐揚げ」のレシピ。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピを料理研究家の柳澤英子さんが伝授!
忙しい毎日のご飯作りはひと苦労!
お献立に悩んだらぜひご参考にしてくださいね。
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車麩の唐揚げ
画像出典:バゲット
材料
材料(2人前)
- 車麩 40g
- 片栗粉 大さじ2
【A】
- おろしにんにく(チューブ) 3cm
- おろししょうが(チューブ) 3cm
- しょうゆ 小さじ1
- 顆粒中華だし 小さじ1
- 酒 大さじ2
- こしょう 少々
作り方
ポイント
漬けダレがよく染みるように、車麩の水気をしっかり切る。
作り方
- 車麩を5分ほど水で戻す。
- 【A】を混ぜて漬けダレを作る。
- 車麩をよくしぼり、 食べやすい大きさにちぎって漬けダレに10分漬け込む。
- 片栗粉を薄く全体にまぶしてフライパンに並べ、油を回しかけて中火で約5分焼く。
- 上下を返し、弱めの中火でさらに約5分焼いて完成!
【同日放送の「しらたきの明太クリームパスタ」のレシピ】はこちら
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まとめ
バゲットで紹介された「満足!ヘルシー!簡単置き換えレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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