2022年11月6日、今日の男子ごはんで放送の「酢牛タのレシピ」。
ネギとの相性がバッチリでおつまみにもぴったり！
ぜひ作ってみてくださいね。
毎回珍しい珍味やおつまみを紹介してくれる「裏・男子ごはん」も楽しみです。
裏男子ごはんで紹介さえれたおつまみなどのお取り寄せもご紹介していますよ。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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材料
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材料（2〜3人分）
作り方
作り方
- ねぎをみじん切りにしてボウルに入れ、にんにく、しょうが、酢、ごま油を加えて混ぜ合わせる
- 水を入れた鍋に酒を加え強火にかけ、沸騰したら牛タンを入れて茹でる
- 色が変わったらザルにあげて水気を切る
- キッチンペーパーで水気を拭き取り1cm幅に切る
- 牛タンに塩、こしょうをふり和える
- 器に盛り付け、1のタレをかければ完成！
【同日放送の明太もつ鍋の作り方はこちら】
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2人の反応も面白い！
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栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「スパイスカレー」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【スパイスカレーのレシピはこちらにまとめてご紹介しています】
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番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね