2022年11月20日、今日の男子ごはんで放送の「ドイツのジャーマンポテトのレシピ」。
カリカリに焼いたベーコンの油がポテトに絡みついて絶品！
紹介するのは「ジャーマンポテト・アロス・コン・ポジョ！・タコのガリシア風」。
間も無く開幕するワールドカップが盛り上がる、対戦国の料理です。
サッカーを見ながら、ビール片手にぴったりのおつまみです。
普段はあまり作らないレシピ。
この機会に覚えたいですね。
ぜひ作ってみてくださいね。
毎回珍しい珍味やおつまみを紹介してくれる「裏・男子ごはん」も楽しみです。
裏男子ごはんで紹介さえれたおつまみなどのお取り寄せもご紹介していますよ。
2人のおしゃべりも楽しくて、仲の良さ伝わってくるほのぼのとした番組ですね。
毎日のお献立にお役立てくださいね。
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ジャーマンポテト
画像出典：男子ごはん
材料
材料（2〜3人分）
- じゃがいも 4個（400g）
- ベーコン 4枚（70g）
- 塩 小さじ1/3
- 黒こしょう 適量
- オリーブ油 大さじ1
作り方
ポイント
焼き目をつけ、火は程よく通して、塩こしょうでコーティングする
作り方
- じゃがいもは芽をとり、皮付きのまま4等分にする
- ベーコンは5cm幅に切る
- フライパンにオリーブオイルを引き、じゃがいもの断面を下にして中弱火で焼く（じっくり）
- 焼き目がついたら裏返して皮の面を下にして焼く
- ベーコンを入れて焼き、ベーコンからでた油をじゃがいも全体にしっかり絡ませて味付けをする
- 塩、こしょうを振利、よく炒め合わせる
裏・男子ごはん
男子ごはんの番組中にご当地で人気の珍味や食材などを紹介するコーナー。
2人の反応も面白い！
美味しいお酒のおつまみなども紹介してくれます。
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栗原心平さんの人気レシピ本
栗原はるみさんの長男で料理研究家として活躍する栗原心平さん。
幼い頃から料理が得意だったそうです。
栗原心平さんが作る家庭料理は簡単で美味しいものばかりで我が家でもよくお世話になっています。
【男子ごはんの本 】
男子ごはんの本 その14 / 国分太一 / 栗原心平 〔本〕
おいしい酒肴（おつまみ）は白飯にも合う。 [ 栗原 心平 ]
まとめ
男子ごはん「ワールドカップ対戦国の料理を食べよう！」のレシピをご紹介しました。
ぜひ作ってみてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【ワールドカップ対戦国の料理を食べよう！のレシピはこちらにまとめています】
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番組紹介
毎週日曜日：11:25~ テレビ東京
出演者：栗原心平さん・国分太一さん
料理家の栗原心平さんと国分太一さんが楽しいトークを繰り広げながら、簡単で美味しいレシピを紹介してくれます。
番組途中に、流行りの食材やおつまみなどの試食のコーナーも！
二人の息がぴったり！？の楽しいお料理番組です。
こちらもぜひご参考にしてくださいね