【ごごナマ】カツオのスコッタート（イタリア風かつおのたたき）の作り方まとめ！田中裕二シェフが伝授！美味しい金曜日

2020年11月27日のごごナマ・美味しい金曜日では「おなじみの魚で簡単イタリアン」が放送されました。

こちらではカツオのスコッタートのレシピ をまとめています

今回登場するのは、本場で腕を磨いた田中裕二シェフ！

定番の焼き鮭、焼きサバ、カツオの刺身を絶品イタリアンに大変身させます！

お家でもよく食べられる定番の魚ですが、焼き魚で食べるのがほとんどではないでしょうか。

自分ではなかなか思いつかないレシピですが、人気シェフの手にかかれば、簡単で美味しくておしゃれなイタリアンになりました。

これはぜひお家でも作ってみたいですね。

毎日献立を考えるのは大変でついついマンネリになってしまいがちですが、シェフ直伝のレシピでワンランクアップしそうですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

カツオのスコッタート

画像出典：ごごナマ

材料

作り方

まとめ

ごごナマ美味しい金曜日で放送された、定番のお魚イタリアンアレンジレシピ をまとめてご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【同日放送のいつもの魚でイタリアンのレシピはこちらにまとめています】

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