2020年8月18日放送の「火曜サプライズ」ではジャニーズの料理番長こと亀梨和也さんが時短で余熱&めんつゆ活躍のレシピ5品を大公開。
こちらでは、亀梨和也さんのレシピの中から「亀梨流・熱々揚げ出し豆腐」の作り方をご紹介します。
亀梨シェフの必須アイテム「片栗粉」が大活躍します!
さすがはジャニーズ!料理姿が決まっていてカッコいよかったです!
片栗粉は本当にお料理に大活躍するアイテムですよね。
亀梨シェフのレシピ、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね。
Contents
亀梨流・揚げ出し豆腐ちょっとカッコつけました!の作り方
必要なモノ
- 絹こし豆腐 1丁
- 片栗粉 適量
- しめじ 20g
- 長ネギ 5cm
【だし汁】
水 100ml
麺つゆ 200ml
亀梨流・中華風イカあんかけの作り方
1.しめじに片栗粉をまぶして揚げる
2.だし汁を鍋で温める。
3.水切りした豆腐を片栗粉をまぶして揚げる(豆腐は1/4に切る)
4.お出汁を豆腐に掛て刻んだネギをかける。
亀梨流・アツアツ揚げ出し豆腐の作り方まとめ
「火曜サプライズ」で放送された「亀梨流・アツアツ揚げ出し豆腐」の作り方をご紹介しました。
お出汁を含んだ揚げ出し豆腐はとてもおいしいですよね。
ぜひご参考にしてくださいね。
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