2022年8月4日「今日のDAIGOも台所・サイダーゼリーのレシピ」。
今日教えてくれたのは「サイダーゼリー」「 白玉水ようかん」「 タピオカ入りココナッツジュース」の3品です。
暑い夏の日は、食欲もなくなって冷たいものが欲しくなります。
体を冷やしてくれるひんやりスイーツで心も体も癒されたいですね。
そんな時におすすめのレシピ3品です。
ぜひ作ってみてくださいね。
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サイダーゼリー
画像出典：DAIGOも台所
材料
材料（4人前）
- 板ゼラチン 7g
- パイナップル（生） 120g
- 白桃（缶） 2個
- チェリー（缶） 12粒
- 缶詰のシロップ 大さじ4
- サイダー 250ml
- レモン汁 大さじ1
- ミント（生） 4枝
作り方
作り方
- 板ゼラチンはたっぷりの氷水に10分以上つけてふやかし、水気をしっかり絞る
- パイナップルと白桃は好みの大きさに切り、ミントは先端を飾り用に残し、残りの葉はせん切りにする
- ボウルにパイナップル、白桃、チェリー、ミントのせん切りを入れて混ぜ、香りを移す
- 耐熱ボウルに缶詰のシロップとゼラチンを入れてラップをし、600Wの電子レンジで40秒加熱してゼラチンを溶かす
- ４によく冷えたサイダーの1/3量を静かに注ぎ入れ、軽く混ぜ合わせ、残りのサイダーを同様に加え、レモン汁を加えて軽く混ぜ、ラップを密着させてさらにラップをかけ、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める
- 器にフルーツを盛り、ゼリーをのせ、ミントを飾れば完成！
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まとめ
DAIGOも台所のレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
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【DAIGOも台所】ひんやりスイーツのレシピ3品まとめ・サイダーゼリー & 白玉水ようかん & タピオカ入りココナッツジュース
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