2022年9月13日、今日のヒルナンデスの・速水もこみちのマグロのステーキのレシピ。
料理の腕前はプロ顔負け！
おまけにイケメンの速水もこみちさんが絶品料理を伝授！
おしゃれなお料理に仕上げてくれますよ。
ぜひご参考にしてくださいね。
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Contents
材料
材料
- マグロ柵 1/2
- サラダ油 大さじ１
- 塩・胡椒 各ひとつまみ
- 大葉 ６枚
- みょうが ２個
- 白髪ネギ 1/2本
- しょうが 1片
- 白ごま 大さじ1/2
- すりおろししょうが 小さじ１
- すりおろしにんにく 小さじ１
- しょう油 大さじ２
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
作り方
- マグロに塩とこしょうを両面ふりかける
- 強めの火力で表面を焼く
- しょう油・酒・みりん・砂糖・にんにく・しょうがを加える
- お皿に盛り付け、ソースを絡める
- 大葉・みょうが・ネギ・しょうが・白ごまを和え、マグロステーキの上に乗せる
速水もこみちさん監修商品
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まとめ
ヒルナンデスで紹介の「速水もこみちさんのレシピ」をご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
こちらもぜひご参考にしてくださいね
番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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