2023年1月25日のノンストップ・沼からきたで紹介の「豆腐クリーム」のレシピ
きょうの沼からきたは豆腐創作料理研究家・山口はるのさんが教えてくれました。
食べた豆腐は500種類以上、豆腐レシピ1000種類超え、日本豆腐マイスター協会理事で品評会の審査も行う山口はるのさん。
ちょっとした一手間で、美味しく簡単なレシピは必見！
ぜひご参考にしてくださいね。
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豆腐クリーム
画像出典：ノンストップ
材料
材料
- 水切り絹豆腐 200g
- メープルシロップ 大さじ1と1/2
- バニラエッセンス 適量（あればバニラエクストラクト）
作り方
ポイント
生クリームを使わないメルシーなスイーツ！罪悪感なしで食べられる！
作り方
- 材料をトロッとするまで混ぜるだけ！
アレンジ
・さっぱりしたいときはレモン汁を加えて、ヨーグルト風に！
・白みそを加えてまったりとしたカスタード風に！
山口はるのさんのレシピ本
山口はるののかんたん！おいしい！美的創作「豆腐」レシピ [ 山口はるの ]
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まとめ
テレビで紹介されたレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
管理人
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