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【沸騰ワード10】志麻さんの豚ロースのニンニク玉ねぎソースの作り方|驚愕の時短料理を伝授(2021.9.24放送)

豚肉

2021年9月24日放送の沸騰ワード10に「伝説の家政婦・志麻さんが登場!」

志麻さんが作ったお料理のレシピをご紹介します。

今回は秋の味覚を使って、次々に絶品料理を驚きの時短技で作っていきました。

毎回、志麻さんのレシピは話題になって、大人気ですね。

激ウマはもちろんですが、再現性も高いのでお家で驚きの美味しくて、おしゃれな料理が出来上がるんです。

志麻さんレシピは我が家でも、何度もお世話になっています。

これから、秋の味覚が美味しい季節!

志麻さんが教えてくれたレシピを参考にしてくださいね。

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豚ロースのニンニク玉ねぎソース

豚肉

どんなお料理?

にんにくを丸ごと1株入れてピューレにしてソースがわりに。驚きの美味しさです。

メモ

家政婦の志麻さんといえば、今では予約が取れない大人気の家政婦です。

手際の良いお料理をあっという間に作っていくのが驚きですよね。

時短に見えないお料理の数々と、おしゃれな盛り付けにいつも釘付けになってしまいます。

志麻さんが教えてくれたお料理をご紹介しますので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。

材料

材料

  • 玉ねぎ 粗みじん切り
  • にんにく 1株みじん切り
  • 豚ロース肉 2枚
  • 白ワイン

作り方

ポイント

  • 炒めてから煮ると甘味が増す

作り方

  • 玉ねぎを粗みじん切りにする
  • にんにくをスライスする
  • 1と2をフライパンで炒め塩も加えていため、水を加えて煮込み、潰してペースト状にする
  • 豚ロース肉に塩こしょうをしてフライパンで焼く
  • 白ワインを加えて蓋をして火を通す
  • お皿に3のニンニクと玉ねぎのピューレを敷く
  • その上に焼いた豚ロース肉と残った焼き汁をかけて完成!

志麻さんの人気レシピ本

タサン志麻さんのレシピは本当に美味しくて、お家でも作れるところがいいですよね。

味も抜群で、家族中で大喜びです。

まとめ

沸騰ワードで放送されたタサン志麻さんのレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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