2021年9月24日放送の沸騰ワード10に「伝説の家政婦・志麻さんが登場!」
志麻さんが作ったお料理のレシピをご紹介します。
今回は秋の味覚を使って、次々に絶品料理を驚きの時短技で作っていきました。
毎回、志麻さんのレシピは話題になって、大人気ですね。
激ウマはもちろんですが、再現性も高いのでお家で驚きの美味しくて、おしゃれな料理が出来上がるんです。
志麻さんレシピは我が家でも、何度もお世話になっています。
これから、秋の味覚が美味しい季節!
志麻さんが教えてくれたレシピを参考にしてくださいね。
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志麻さんが紹介してくれたレシピが多数ありますので、こちらも合わせてお読みくださいね。
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豚ロースのニンニク玉ねぎソース
どんなお料理?
にんにくを丸ごと1株入れてピューレにしてソースがわりに。驚きの美味しさです。
メモ
家政婦の志麻さんといえば、今では予約が取れない大人気の家政婦です。
手際の良いお料理をあっという間に作っていくのが驚きですよね。
時短に見えないお料理の数々と、おしゃれな盛り付けにいつも釘付けになってしまいます。
志麻さんが教えてくれたお料理をご紹介しますので、ぜひご家庭で作ってみてくださいね。
材料
材料
- 玉ねぎ 粗みじん切り
- にんにく 1株みじん切り
- 塩
- 水
- 豚ロース肉 2枚
- 白ワイン
作り方
ポイント
- 炒めてから煮ると甘味が増す
作り方
- 玉ねぎを粗みじん切りにする
- にんにくをスライスする
- 1と2をフライパンで炒め塩も加えていため、水を加えて煮込み、潰してペースト状にする
- 豚ロース肉に塩こしょうをしてフライパンで焼く
- 白ワインを加えて蓋をして火を通す
- お皿に3のニンニクと玉ねぎのピューレを敷く
- その上に焼いた豚ロース肉と残った焼き汁をかけて完成!
志麻さんの人気レシピ本
タサン志麻さんのレシピは本当に美味しくて、お家でも作れるところがいいですよね。
味も抜群で、家族中で大喜びです。
いつもの食材が三ツ星級のおいしさに 志麻さんのベストおかず [ タサン志麻 ]
まとめ
沸騰ワードで放送されたタサン志麻さんのレシピをご紹介しました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
番組情報
『パネラー』
朝日奈央
カズレーザー(メイプル超合金)
滝沢カレン
玉井詩織(ももいろクローバーZ)
出川哲朗
溝端淳平
バナナマンの2人があらゆる業界の「沸騰ワード」を覗き見るリサーチバラエティ番組。
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