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【ヒルナンデス】タネごと食べられるピリ辛鍋の作り方|鍋料理研究家「安井レイコさん」アレンジ鍋レシピ

2021年11月9日、今日のヒルナンデスで放送された、今まで食べてきた鍋は6000種類以上!鍋料理研究家「安井レイコさん」がおすすめの鍋を紹介します。

SNSで話題の今年のトレンド丸ごと鍋!タネ付きピーマン入り!野菜たっぷりカレー鍋です。

ぜひご参考にしてくださいね。

チョコレートプラネット長田庄平と篠原光アナウンサーがMCとなり最近巷で話題のニュースをご紹介するコーナーです。

画像出典:ヒルナンデス!

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ヒルナンデスレシピはこちらから

材料

ポイント

  • たまね・なす・シャベツ(半分)・ピーマンを豪快に丸ごと入れる話題の鍋!
  • 野菜のしんやヘタは旨味の宝庫、旨味&甘みたっぷりでコクがアップ!

材料

  • ソーセージ 1袋(120g)
  • 玉ねぎ 1個
  • キャベツ 1/4個
  • なす 2本
  • ピーマン 2個
  • トマト(小もしくはミニ) 3個
  • アボカド 1個
  • カレールー(フレーク) 75~90g
  • 水 750ml
  • めんつゆ(3倍希釈のもの) 50ml
  • すりおろしにんにく 小さじ1
  • すりおろししょうが 小さじ1

作り方

作り方

  • 玉ねぎは4つに切れ目を入れ、キャベツは芯ごと2つに切り、ピーマンはヘタを取って切れ目を入れ、トマトはヘタを取り、なすは切れ目を入れ、アボカドは皮を剥いておく
  • 水、にんにく、しょうが、めんつゆ、カレールーを鍋に入れて沸騰させ、玉ねぎ、なす、キャベツ、ピーマン、アボカドを入れて煮る
  • 最後にソーセージとトマトを入れて煮たら完成!

まとめ

ヒルナンデスで放送されたレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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番組紹介

放送日:毎週月〜金 11時55分〜13時55分(生放送)

MC:南原清隆・滝葉月・篠原光

ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。

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