レシピ

【ラヴィット】カレークリームうどんのレシピ|シチューのルウを使った絶品アレンジ

2021年11月24日、今日のラヴィットで放送の「超一流洋食シェフが選ぶ!『LOVE it!』ランキング!」のアレンジレシピをご紹介します。

スーパー・コンビニで買えるルウの中から選ばれた1番おいしい『クリームシチューのルウ』ランキングからあまりがちなクリームチューのルウを絶品アレンジ!

「おいでやすこが」のこがけん考案の「カレークリームうどん」を紹介します。

ぜひ作ってみてくださいね。

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材料

材料

  • タマネギ 1/4個
  • セロリ 5cmほど
  • シーフードミックス お好み(100gほど)
  • 水 650cc
  • シチューのルウ 5皿分(箱の半量)
  • 牛乳 100cc
  • カレー粉 大さじ2強
  • めんつゆ 150cc
  • うどん 一人前
  • レモン汁 適量
  • 青ネギ 適量

作り方

作り方

  • セロリ・タマネギを千切りにし、シーフードミックスと一緒に炒める
  • 水・シチュールウ・牛乳・カレー粉と合わせ、麺つゆで味を整える
  • 茹でたうどんを入れる
  • 仕上げにレモンを絞り、青ネギを散らせば完成!

画像出典:ラヴィト!

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まとめ

ラヴィットで紹介された「超一流洋食シェフが選ぶ!『LOVE it!』ランキング!」のアレンジレシピをご紹介しました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

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