TV番組 レシピ

【家事ヤロウ】和田明日香のもちもちコーン豆腐の作り方・リアル家事24時!

2020年8月4日放送の「家事ヤロウ」で人気のコーナー!

リアル家事24時で紹介された和田明日香さんが作る「もちもちコーン豆腐の作り方」をご紹介します。

今が旬のコーンを使って美味しいお料理を教えてくれました。

手際良くあっという間に作ってしまう和田明日香さん。さすがプロという感じです。

ぜひご参考にしてくださいね。

【家事ヤロウ】和田明日香のもちもちコーン豆腐の作り方

今が旬のコーンを使ってもちもち食感のおやきのようなお料理です。

材料

材料

  • 豆腐 1丁
  • とうもろこし 1本
  • ザーサイ 20g
  • こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ2

作り方

①豆腐一丁をキッチンペーパーで包み電子レンジで1分チンして水切りする

②とうもろこし1本の実を包丁でそぎ、豆腐と混ぜる

③細かく刻んだザーサイ20g、コショウ少々、片栗粉大さじ2加えて混ぜる

④食べやすいサイズに丸め、油をひいたフライパンで両面しっかりと焼いて完成!

ポイント

★レンジでチンすれば通常30分かかる水切りが時短できます!

★豆腐と片栗粉を混ぜてモチモチ食感に!

【家事ヤロウ】和田明日香のもちもちコーン豆腐の作り方・リアル家事24時!まとめ

リアル家事24時で紹介された和田明日香さんが作る「もちもちコーン豆腐の作り方」をご紹介しました。

さすがプロの腕前で次々に絶品料理を作っていきます。

プロの技を参考にぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

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