レシピ

【ヒルナンデス】3色丼弁当の作り方|冷凍コンテナに入れるだけの超時短弁当

2022年3月18日、今日のヒルナンデスで放送された「冷凍コンテナに入れるだけ!冷凍作り置きレシピ」をご紹介します。

5種類のお弁当をたった30分で作ってしまう、超簡単レシピ!

毎日お弁当を持っていかれる方も多いと思いますが、忙しい朝にお弁当を作るのは大変です。

なかなか続かないという方も多いのでは?

冷凍作り置きを上手に活用すれば、忙しい朝でも時短でお弁当が作れるので良いですね。

ぜひご参考にしてくださいね。

冷凍コンテナ弁当のメリット

  • 朝コンテン1つをチンするだけ
  • 朝の洗い物がほぼゼロ
  • ほぼ1か月長持ち

材料

材料(お弁当1個分のおかず)

【肉そぼろ】

  • 放豚ひき肉 80g

(A)

  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1

【塩蒸しスナップエンドウ】

  • スナップエンドウ 20g
  • 塩 小さじ1/4

【黄パプリカのソテー】

  • 黄パプリカ 1/4個(40g)

(B)

  • オリーブオイル 小さじ1
  • 洋風スープの素 小さじ1/4

作り方

ポイント

スナップエンドウは生のまま冷凍!お弁当に詰める前に加熱するので食感が保たれる

作り方

【肉そぼろ】

  • 豚ひき肉と(A)をボウルに入れて混ぜ、コンテナに入れる

【塩蒸しスナップエンドウ】

  • スナップエンドウはヘタと筋を取り、斜めに2cm幅に切るカップに入れ、塩をかける

【黄パプリカのソテー】

  • 黄パプリカは長さを半分にし、薄切りにしてカップに入れ(B)をかける

【冷凍】

  • すべて終わったら冷凍庫で冷凍

お弁当にする時は

加熱方法

冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて600Wの電子レンジで5分加熱する電子レンジの種類により違いがあります

(斜めにのせることで、蒸気の逃げに道ができフタが飛ばず、程よく蒸気が中で滞留する)

朝は温めてお弁当箱に入れるだけ!

画像出典:ヒルナンデス

まとめ

ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。

ぜひご参考にしてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

【冷凍コンテナに入れるだけ!作り置きレシピはこちらにまとめています】

お弁当
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