2022年3月18日、今日のヒルナンデスで放送された「冷凍コンテナに入れるだけ！冷凍作り置きレシピ」をご紹介します。
5種類のお弁当をたった30分で作ってしまう、超簡単レシピ！
毎日お弁当を持っていかれる方も多いと思いますが、忙しい朝にお弁当を作るのは大変です。
なかなか続かないという方も多いのでは？
冷凍作り置きを上手に活用すれば、忙しい朝でも時短でお弁当が作れるので良いですね。
ぜひご参考にしてくださいね。
冷凍コンテナ弁当のメリット
- 朝コンテン1つをチンするだけ
- 朝の洗い物がほぼゼロ
- ほぼ1か月長持ち
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Contents
材料
材料（お弁当1個分のおかず）
【タラのカレー風味】
- タラ 1切れ
- 小麦粉 小さじ1
（A）
- カレー粉 小さじ1
- 酒 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- みりん 小さじ1/2
- サラダ油 小さじ1/2
【ほうれん草のナムル】
- ほうれん草 20g
（B）
- 白炒りゴマ 小さじ1/2
- ごま油 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/3
【キャロットラペ】
- 黄パプリカ 1/4個（40g）
（C）
- オリーブオイル 小さじ1
- はちみつ 小さじ1/2
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酢 小さじ1/2
作り方
ポイント
タラは塩をふり5分程置いていくことで臭みが取れやすい（魚の下処理）
ほうれん草などの葉物はカサが減るにで縦にギュウギュウに入れる
作り方
【タラのカレー風味】
- タラは塩少々（分量外）をふって5分ほどおき、水で洗い流す
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水気を拭き3等分に切り小麦粉をまぶした後（A）を絡めて コンテナに入れる
【ほうれん草のナムル】
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ほうれん草は2cm長さに切り、根元は縦に4つ割にしてカップに入れ（B）をかける
【キャロットラペ】
- にんじんは細切りにし、カップに入れる
- （C）をかける
【冷凍】
- すべて終わったら冷凍庫で冷凍
お弁当にする時は
加熱方法
冷凍庫からコンテナを取り出し、ふたを斜めにのせて600Wの電子レンジで5分加熱する※電子レンジの種類により違いがあります
（斜めにのせることで、蒸気の逃げに道ができフタが飛ばず、程よく蒸気が中で滞留する）
朝は温めてお弁当箱に入れるだけ！
画像出典：ヒルナンデス
まとめ
ヒルナンデスで紹介されたレシピをまとめました。
ぜひご参考にしてくださいね。
最後までお読みいただきありがとうございました。
【冷凍コンテナに入れるだけ！作り置きレシピはこちらにまとめています】
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番組紹介
放送日：毎週月〜金 11時55分〜13時55分（生放送）
MC:南原清隆・滝葉月・篠原光
ナンチャンを中心に曜日替わりでレギュラーメンバーが楽しいトークと情報を教えてくれます。
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