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【沸騰ワード10】志麻さんの牛タンの薬味大根あえの作り方|冬の旬の食材で絶品レシピ

肉料理

2022年1月7日の沸騰ワード10「伝説の家政婦・タサン志麻さんの牛タンの薬味大根あえのレシピ」はこちら。

番組では、ゲストの永瀬廉&池田エライザも脱帽!する絶品料理が続々登場!

衝撃的美味さのブリ照り焼き&牛タンつくね&新感覚キャラメリゼなどを、あっという間に作ります。

芸能人にも大人気の伝説の家政婦・志麻さんのレシピは永久保存版です。

志麻さんのレシピは再現性も高くて、我が家でも作ると大絶賛!されます。

しかも盛り付けもおしゃれでとっても勉強になりますよ。

いつもの食卓がお店の味になる志麻さんレシピを、ぜひ作ってみてくださいね。

牛タンの薬味大根あえ

どんなお料理?

牛タンを薬味たっぷりのタレに絡めてさっぱり食べられる

材料

材料

  • 牛タン

【薬味】

  • 大根1/3本
  • 万能ネギ3本
  • ミョウガ1本
  • ショウガ適量
  • 柚子の皮適量
  • 大葉4枚
  • 七味適量

作り方

作り方

  • 沸騰したお湯で牛タンを茹でて、1/4位の大きさに切る
  • 大根をおろし水気を切る
  • 小口切りにした万能ネギ、みじん切りにした大葉・ミョウガ・ショウガ、柚子の皮の細切りを大根おろしと混ぜ合わせる
  • 1と2を合わせ、ポン酢をかけてお皿に盛り付ける
  • 七味を振ったら完成

志麻さんの人気レシピ本

志麻さんのレシピって本当に美味しくて、しかも自分で作っても美味しくできます。

自分では思いつかないレシピで、絶品!

献立に困った時にお役立てくださいね。

まとめ

沸騰ワード10で放送された伝説の家政婦・タサン志麻さんのレシピをご紹介しました。

主婦の強い味方!志麻さんレシピをぜひ作ってみてくださいね。

最後までお読みいただきありがとうございました。

 

 

番組情報

『パネラー』

朝日奈央
カズレーザー(メイプル超合金)
滝沢カレン
玉井詩織(ももいろクローバーZ)
出川哲朗
溝端淳平

バナナマンの2人があらゆる業界の「沸騰ワード」を覗き見るリサーチバラエティ番組。

話題の沸騰ワードを徹底調査します。

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